夏の収穫

今年初挑戦だった『エコカーテン』
家計にもエコであろう・・・と、ゴーヤを選び、

夏は、こうやって、美味しい時期に収穫しました　
　

しかし、ちょっとタイミングを逃すと・・・・・

　黄色くなり・・
　

　オレンジ色に熟して・・・・
　

　自分ではじけて・・・
　

　無惨な姿に・・・・・
　

ゴーヤの赤くなった種　
赤くなった部分は甘くて美味しい。って聴いたので、

割れそうなのを、割れる前に収穫
　

写真撮るの忘れましたが、
赤い部分は、プルプルしていて、めちゃくちゃ甘かったです