今日の夕食
実家の両親がロシア旅行に出かけてしまったため、悔しくて、いえうらやましくて、せめて気分だけでもロシアに・・・ということでロシア風の食事にしました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/c2/437318c636c561a21f1198e5de2671c8.jpg)
ベフ(ビーフ)ストロガノフ。ライスはキノコ(生のマッシュルームとしめじ)のピラフです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/26/2c7309217bebe291b55689477d4a1cdd.jpg)
ペリメーニ(シベリア風水ギョーザ)。タレは、ストロガノフで使用した残りのサワークリーム(中沢のです。中沢といえば、クロテッドクリームおいしいですね。スコーンが食べたくなってきてしまいました・・・)、溶かしバター、酢(今日はモルトビネガー)。
皮をのばして、包んだのは同居人です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/3d/018ff10ee171487d07908cf94efdebbc.jpg)
サラート・イズ・カプースティ(キャベツのサラダ)。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/fa/f4cd1ccda91b7feb24d6aa98ab81e76c.jpg)
今日のワイン。那須で買ってきた赤です。
実家の両親がロシア旅行に出かけてしまったため、悔しくて、いえうらやましくて、せめて気分だけでもロシアに・・・ということでロシア風の食事にしました。
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ベフ(ビーフ)ストロガノフ。ライスはキノコ(生のマッシュルームとしめじ)のピラフです。
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ペリメーニ(シベリア風水ギョーザ)。タレは、ストロガノフで使用した残りのサワークリーム(中沢のです。中沢といえば、クロテッドクリームおいしいですね。スコーンが食べたくなってきてしまいました・・・)、溶かしバター、酢(今日はモルトビネガー)。
皮をのばして、包んだのは同居人です。
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サラート・イズ・カプースティ(キャベツのサラダ)。
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今日のワイン。那須で買ってきた赤です。
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