土用の丑の日

今日の夕食


枝豆、昨日の残りのとうもろこし、しらたきの明太子あえ。たくさんある明太子を使うため。


実家から届いた手作り肉まん。


とうもろこしは、しょうゆを塗ってオーブントースターに入れ、焼きとうもろこしに。


そして、今日は土用の丑の日なのでうなぎをいただきました。鹿児島産です。しかし、１つしか買わなくて、しかもお弁当のためにしっぽをちょっと切り取ったので、１人前はほんのちょっぴりになってしまいました。ご飯にのっけていただきました。
みそ汁は、ナスとみょうが。庭のみょうががたくさんとれるようになってきました。


デザートは、キティチョコ。去年のクリスマスにもらったものですね。今頃発見されました