マコン・ヴィラージュ・ブラン

今日の夕食


マコン・ヴィラージュ・ブラン（２００３年もの）をいただきました。ブルゴーニュ地方マコンヴィラージュのワインです。さっぱりめのワインなので、以下のメニューにしました。


アスパラの生ハム巻きと、チーズスプレッド。


タコと野菜のマリネ。野菜は、きゅうり、玉ねぎ、パプリカ（赤・黄）、トマト、オリープです。


メインは、鶏肉の白ワイン煮。ベビーリーフを添えて。もちろん！マリネもこちらも使った白ワインは、５００円の安ワインです。


カステーヨ・ガーリッククリスプブレッド（スペイン製）。


帽子型のクロワッサン。しっとり系のクロワッサンでした。