お昼のおかず

日曜日のお昼に御飯つぶはあるのにおかずがなかったので、ワンフライパン料理を作ってみました。
できあがったのは、コレ！！

材料はソーセージ、大根、シイタケ。寂しかったので長ネギのみじん切り。まだ寂しかったのでサニーレタスも。
これらを炒め、塩、胡椒で味付けします。私が良くやる隠し味は日本酒。少しかけて炒めるとコクがでます。

私は食べてそれなりに美味しかったけど、子供たちには不人気でした。ちょっと味薄かったかな？