今日は寒空の中、朝から元気に餅つき!!さっすが、『騎西元気ッズ☆』なだけあって子供達は寒さをもろともせず元気いっぱいでしたね~~。思わず目を細めて眺めてしまいましたよ(´A`)
しか~し、これではイカン!と寒さを封印し、私は子供達ときな粉作りに打ち込みましたっっ。
ん?きな粉?
そうです、きな粉です。きな粉餅用のきな粉です!
縄文人のごとく石臼で大豆をゴリゴリすって精製致しました!これまた意外と地道な重労働‥‥。ですが出来上がったものは私が今まで食べたどんなきな粉よりも香り高く、しっっっかりとした立派な味でした。
こんな機会は後にも先にも滅多にないですよね。私は24年生きていて『初』な事を子供達はひと桁歳のうちに経験しているんですからね、本当に凄い事だと思います。しっかし経験に関しちゃああたしだってぇ~負けるわけにはいきませんーーーっっ!!!経験のない知識よりも経験のある知識をこれからもたっくさん増やしていくのだーーーーっ!
と改めて自分の志しを再確認した餅つきでした(笑)
しか~し、これではイカン!と寒さを封印し、私は子供達ときな粉作りに打ち込みましたっっ。
ん?きな粉?
そうです、きな粉です。きな粉餅用のきな粉です!
縄文人のごとく石臼で大豆をゴリゴリすって精製致しました!これまた意外と地道な重労働‥‥。ですが出来上がったものは私が今まで食べたどんなきな粉よりも香り高く、しっっっかりとした立派な味でした。
こんな機会は後にも先にも滅多にないですよね。私は24年生きていて『初』な事を子供達はひと桁歳のうちに経験しているんですからね、本当に凄い事だと思います。しっかし経験に関しちゃああたしだってぇ~負けるわけにはいきませんーーーっっ!!!経験のない知識よりも経験のある知識をこれからもたっくさん増やしていくのだーーーーっ!
と改めて自分の志しを再確認した餅つきでした(笑)
きなこをまぶして、きなこ餅
あんこをつけて、あんころ餅
鴻茎幼稚園では毎年保護者と一緒に作ってたけど
各幼稚園とも一昨年から見てませんねぇ。どうしたんでしょう。
子どもたちにはあんころ餅が大人気でしたねぇ。昨日は騎西町のお正月の歴史も勉強し、鏡餅も作りました☆