先日、連れて行って頂いた居酒屋さんで裏メニューとして出て来た
「 牡蠣の柚子味噌ホイル焼」
あの柚子味噌の香り高い風味が忘れられず、自家製柚子味噌を作ってみました☆もちろんうちになっている柚子で♪意外と簡単なんですね。
今日は試しに作ってみただけなので少量しか作りませんでしたが‥‥味噌コンニャクにして食したところあまりの美味しさについついお酒が進んでしまいましたv(`∀´v)
マヌケな顔のシーサーコップは沖縄旅行で買った大のお気に入り♪
「 牡蠣の柚子味噌ホイル焼」
あの柚子味噌の香り高い風味が忘れられず、自家製柚子味噌を作ってみました☆もちろんうちになっている柚子で♪意外と簡単なんですね。
今日は試しに作ってみただけなので少量しか作りませんでしたが‥‥味噌コンニャクにして食したところあまりの美味しさについついお酒が進んでしまいましたv(`∀´v)
マヌケな顔のシーサーコップは沖縄旅行で買った大のお気に入り♪