簡単につくれるリンゴのコンポート

おはようございます。
横浜のJewelry Shop Mikuriya/ジュエリーショップ ミクリヤ 楽天市場店運営の
ＯＦＦＩＣＥ ＭＩＫＵＲＩＹＡです。

横浜はとっても寒いです。

温まるようリンゴのコンポートを作りました。
作り方はとってもカンタン！

①皮をむき８つ切りにしたリンゴ（変色しないようにレモン汁をかける）を鍋に入れ
②赤ワイン（料理用でOK）で隠れるくらいひたひたにして、蜂蜜をたっぷりいれて、火にかけます。
③好みの硬さまで煮込んだら冷やして出来上がりです。

とっても美味しいですよ～！
バニラアイスや生クリームを添えたり、練乳をかけてもGOOD!!心も体も温まります。

リンゴのシャキシャキ感もおススメです。