素敵な日本酒をもらったので、晩酌に頂いてみました。
山形のお酒の「東北泉」（純米吟醸）です。さっぱりとした呑み口なので何杯もいけそうですが、いい気になって呑んでいると後で大変な目にあいそうです…。
私の場合、日本酒といえば「おでん」なのでおでんにしました（笑）。初の試みでじゃがいもを入れてみたのですが、これがなかなか美味しいですね。次はねぎとたまねぎも入れてみようと思います。ちなみに一番手前にちらっと見える緑色の物体は…。
ピーちゃんが食べ残した豆苗と小松菜です。うちでは文鳥が残した食べ物を人間が食べています（笑）。
私のモットー（？）は「ワインは白でしかも激安に限る」です。なので、毎年必ず味が好評な「ボジョレー・ヌーボー」には全く興味がありません。
昨日は久しぶりにチーズフォンデュにしたのでワインと洒落てみました。
チリ産のワイン（なぜかチリ産のワインは安物が多い気がします）で「Gato Negro」（ガトー・ネグロ）にしてみました。決めては黒ネコちゃんの絵柄です。
ちゃんと酸味があってフルーツの味（？）もしましたよ。
昨日は私の記念すべき（？）20歳の誕生日でした。
お祝いの晩餐は「たまには豪勢に」ということで「ちょっと高級なお肉の」しゃぶしゃぶにしました。
20歳になった自分へのプレゼントは、秋田県由利本荘市の齋彌酒造店の「雪の茅舎（ぼうしゃ）」にしました。（「自分へのプレゼントに日本酒かよ？」と突っ込んでください…笑）
このお酒「インターナショナル サケ・チャレンジ2009」の最高賞トロフィー賞を受賞していましたよ。（よくわかりませんけど）
でも「喉がカラカラに渇いていた」ため、途中からヱビスに変更しました（笑）。大きくて少し重たいので滅多に使わないボヘミアングラスで呑みました。
ちょっとおすまし顔のピーちゃんも祝福してくれました。（相変わらず一言多いですが…）ありがとね、ピーちゃん♪
12月といえば「ヱビス超長期熟成 限定醸造」が発売される時期ですよ、奥さん！
正式には今日（12/2）が発売日なのですが、昨日行った酒屋さんでフライングして売っていたので、すかさずゲットしました（笑）。
ちなみにアルコール6%です。う～ん、私にはこれぐらいのアルコール度数がぴったりかも？
おなじみの泡のアップ。いやぁ、「美味しい！」の一言に尽きますね。現存するビールの中で一番美味しいような。
ちなみに夕飯はすき焼きでした。（春菊をたくさん頂いたので）安いお肉を買ったので噛み応えがたっぷりでした（笑）。
そしてピーちゃんの独り言でした。