自分なりのやり方

自分なりのやり方を身に付けたいです

ただいま試行錯誤中(´；ω；`)

主婦２年目ですが

まだまだどんくさいわたし

いま、１週間分の献立先決め作戦で

仕事から帰ってきて時間が迫っていても

何を作らなきゃいけないかとか

作業の段取りをよくするため

メニューを書き出しています

なんとなくでスーパーに行ってしまうと

順路通りに陳列棚を見渡し

ダラダラと回りながら

あーこれこれーとカゴに入れる感じ

そして、これ使えそう～的なノリで

絶対に必要というわけでもないものも

カゴにポイっと( ´ﾟдﾟ)ﾖｸﾅｲ

だからロスもしばしば発生(つд⊂)

いま家にある食材も使って

何を作ることができるのか考えて

旦那のリクエストを聞きつつ

献立を書き出していきます

買ってくる食材を書き出します

レパートリーも少ないので

主菜・副菜・汁物など

パパっと浮かばないのです

買い物も、料理のための段取りも、

何を準備しておくのか

何をしなきゃいけないか

書き出してみました

・必要な食材を買っておく

・前日に冷凍お肉を冷蔵庫にうつす

・加熱する野菜はカットしておく

(本当は直前のほうがいいですよね)

↑初歩的なレベルで書き出してますが

やりながら次はえーっとと考えてると

段取りも悪くて(´；ω；`)ﾄﾞﾝｸｻｲ

決めすぎたら大変じゃない？と

旦那からつっこまれましたが

うまくルーティン化したい！(　ﾟ 3ﾟ)

わたしの仕事は

①朝からお昼まで

②お昼から夕方まで

③朝から夕方まで

の３パターンです

シフト確認しながら

午前中に下準備できるか

前日夜にやっておくか

当日仕事帰りに買うか

どうするといいかなと悩んでます

なるべく何回も買い物に行かないように

でもお魚とかはなるべく新鮮に？とか

ない頭使って考えてみてます

帰り道にあー何作ろうかなぁとか

あれあったっけなぁとか考えて

なかったよなぁーと買い物行って

余分なもの買っちゃって(つд⊂)ﾖｸﾅｲ

メニュー決まってたら

帰ったらよっしゃやるぞ！と

気合い入れて取りかかれるので

今週はそれなりに段取りよくできました

もちろん時間的にとか体調悪くてとか

状況によって変更もアリアリですが

まずはこれでやってみて

あまりにも大変だと思ったら

また考えます(　・`ω・´)