お餅のトリュフ

珍しいお菓子を頂きました

富士山麓河口湖のお土産
菓子舗「金多留満（きんだるま）」の「お餅のトリュフ」

生チョコを柔らかぁ～いお餅でくるんで
チョコレートパウダーをたっぷり振りかけてあります

ちょっと不思議な食感．．．





初めて聞いたお菓子のお店でしたが
ネットで調べてみたら．．．
創業が明治45年、皇室に御菓子献上．．．だそうです　

たくさんの種類の、きれいなお菓子があって、びっくり

包装紙もレトロな雰囲気で素敵です

最近は、和と洋のコラボレーション．．．などと言われて
思いもしない素材の組み合わせのお菓子に出会えますね　


　菓子舗「金多留満（きんだるま）」さんのサイトです