マカロン＠DALLOYAU

ダロワイヨの、おいしいマカロン頂きました

ダロワイヨのマカロンは久しぶりです

定番は．．．
バニラ・ショコラ・カフェ・フランボワーズ・ピスターシュ・シトロン
の６種類

２ヶ月ごとに入れ替わる季節のマカロンもお楽しみです

マカロンと言えば．．．
年末に片付け物をしていたら
懐かしいものが出てきました

しわしわですが．．．

これは、パリにいた頃の自宅の近くにあった
私たちのお気に入りのマカロンのお店の袋です

エッフェル塔を、セーヌの対岸から臨むシャイヨ宮で有名な
トロカデロ広場のすぐ近く．．．
ダロワイヨのマカロンの３倍くらいの大きさのマカロン
量り売りなんですよ
「５種類の味を適当に混ぜて５００グラムくらい下さいな」
そう頼むと、白いケーキ用の箱に無造作に入れて量ってから
「こんな感じでいいですか？」と聞いてくれます
「いいですよ」と言うと
その箱をひもでくくって、袋に入れてくれるわけです
スーパーのレジ袋のような、全然おしゃれじゃない袋です(笑)

お値段も庶民的なものでしたよ
ダロワイヨは、まぁなんて高級なんでしょう．．．

もちろん、１個売りもＯＫです
小さな紙に包んでもらって、そのままかじりながら
歩いているマダムやムッシュー．．．
当時、道を歩きながら何かを食べている人が多くて
びっくりしたのですが
考えてみたら、あの頃のパリにはファーストフード店が
なかったんですね．．．

このお店は、《 サロン・ド・テ 》という、お茶を飲むお店が
メインでしたから、席に着いてお茶と一緒にオーダーしてもＯＫ

家族がパリに行く時は
できたら、お土産にCARETTEのマカロンをお願いね
と言うのですが．．．

生ものなので、ちょっと面倒なようです

これはもう．．．
自分で思い出の味を確かめに行くしかないようです　

そうそう、このしわしわの袋に何がしまってあったのかは
また別の機会にお話しましょうね　


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　今日も冷えますね