今が旬 グリンピースご飯♪

　梅雨の日々、今が旬のグリンピースで、まめご飯に挑戦してみるのは如何ですか

　
　先日、友人のお父さんが丹誠込めて作ったグリンピースを、さや付きでいただきました。
　お豆は、空気に触れないように下ごしらえしておくと、皮に皺がよらず
　ホクホクして甘くなります


　

　
　さやから取り出す時は、水の中で取り出します。
　丸々として色も鮮やか

　

　1.お米１カップに対して、さや付きグリーンピース50g。
　2.さやから取り出した豆を、水250cc、塩少々の割合で10分ぐらい煮る。
　3.豆がかぶる位の煮汁を残し、煮汁と豆を別々にさます。
　4.冷めた煮汁はご飯を炊く時に使い、お豆は炊きあがったご飯に混ぜる。
　※お米を炊く時の水の量は、炊飯の道具によって違いますので、
煮汁が足りないようでしたら、お水をたしてくださいね※

　

　ー車麩のフライー　※煮含めた車麩で作ります。
　衣は卵を使わず、小麦粉をまぶす水溶き小麦粉にくぐらすパン粉をまぶす。で大丈夫
　後は、油でカラッと揚げれば出来上がりです 美味し~い!お試しあれ


　
６月の写経カフェのご案内
　スタジオロータス＋８のハスハチキッチンで般若心経のお写経をご一緒にいかがですか
　日　時　6月12日（日）　10:30~12:00
　参加費　3500円　※　材料費・資料代込み。
　写経道具は全て揃っていますので気楽にご参加ください。
　お手本もお持ち帰りいただけます。
　 お問い合わせ、お申し込みはこちらから　


お知らせ　

　寺子屋スーパーサンガ勉強会　終了しましたありがとうございました
　詳細はこちらのノートをご覧ください
～チベット問題を学ぶ～第三回
５月２２日（日）15:30~18:30
会場：　新横浜　観音寺