おうちでChristmasDinnerと言っても、誰が作るって
私が作るのです。。。
前日から仕込みを始め、仕事終了後トンボ帰り。
それでも１時間掛けて完成しました。
★ ローストチキン
★ 海老パイ包み焼き、バルサミコソース
★ 生ハムのpizza
★ アンチョビとキノコのニョッキ
★ イモもちフライ
以上の５品。
はっきり言って、疲れました。。
乾杯
する頃にはヘトヘトです。。。
しかも作りすぎて半分近く残ったし
そして
ルポワロンで買ったのはイチゴのエクレア、フランボワーズケーキ
めちゃウマでした～。
不思議と、ケーキは入ってしまうのね
最近ケーキばかり食べてるような気が・・・
ちなみに明日は実家でカニを食べますが、母からケーキのリクエストがあったので
また同じ店のケーキを買う予定
はぁー(; _ _ )/ 正月明けの体重が怖いです
この前のXmasdinner記事にもうっとりしたけど、
エミコさんお手製のこのディナー、すっご！！
特に「海老パイ包み焼きバルサミコソース」
食べたいなぁ。。。
これって冷凍のパイシートにしたら簡単にできちゃいますか？
中は海老の・・・？
・・・仕事終わってのこれだけの力作。。
ご主人・・いやフィアンセは役得だわ
来年もよろしくお願いしま～す♪
さすがに粉から捏ねる気力はございませんでしたｗｗ（笑
中身は海老クリームです。
硬めに仕上げて冷やし、パイで包んで焼きました。 はぃ…確かに、かなり手が込んでると自分でも思いますが、一年に一度で勘弁してもらいたいです～"ｒ（＾＾；）
こちらこそ、来年もよろしくお願いします！！