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“のらっきー”の冒険?!

毎日の些細な出来事を書いていきたいです(^。^)/

スフレチーズケーキ

2009-02-24 07:44:26 | パン・お菓子・料理類
久しぶりに “スフレチーズケーキ” を作りました
ちょっと見た目が悪いかもしれないけど、すごくふわふわに焼きあがって上出来

いつもお菓子を作る時に困ることがあります…。
レシピと違う型の大きさで作る場合の分量計算&型の容積計算。
18cmのデコ型だと大きいので、出来れば12cmで作りたい!!
単純に1/3量で作ればいい…という訳にもいかない事もあり、なかなか大変です
1つのレシピに、それぞれの型の大きさ別分量を載せて欲しい

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