特別講習

久しぶり～の教室
左側 セサミブレッド
フランスパン生地にクリームチーズがサンドされ さらに胡麻コーティング
右側 デニッシュリング
生クリームを使うことで 中にいれるバターを減らしてあります。 だからデニッシュの割にさっぱり！！トッピングのフォンダンも加熱することでパリッとして甘さも押さえられています(^_-)-☆