おとうぼんの備忘録

おとうぼんの菜園やおでかけの記録です

庭晩御飯

2023-05-20 18:53:50 | 家庭菜園

週末、久々の庭晩御飯

玉ねぎ大量消費メニュー カレーです。

 

玉ねぎは、鍋一杯。

 

1時間ほど炒めました。

もうちょっと炒めればいいのですが、疲れました。

 

煮込んでいきますが、途中で鍋を下ろして、空豆タイム

 

 

いい感じに焼けました。

 

ビールは、瞬殺。ハイボールに切り替えます。

 

カレーに戻って、完成。

 

豚肉と玉ねぎのカレー完成

 

大量の玉ねぎで、めちゃくちゃ甘い。

今度は、辛口のルーにしようと思います。

 

次は、じゃがいもも収穫できているでしょう。


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2 コメント

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カレー (早起き)
2023-05-21 10:49:08
こんどはジャガイモも追加…ということでしたら、かなり辛口でも良いかもしれないですね~
大量のたまねぎ入りのカレー 美味しそうです。
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Unknown (おとうぼん)
2023-05-21 13:19:15
本当は。もう少しきつね色になるまで炒めようと思っていましたが、火の加減をしながらなので途中でやめてしまいましたが、約1/4くらいのかさになった玉ねぎは、かなり甘いです。

次は、じゃがいもとペコロスでやってみようと思っています。
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