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おとうぼんの備忘録

おとうぼんの菜園やおでかけの記録です

庭晩御飯

2025-04-06 07:59:02 | 食べ物・飲み物
昨日は、庭晩御飯やりました
まずは、真っ黒になってしまったやかんで
お湯を沸かしながらビール

一品目は、
高級魚ですが、お勤め品でGET 
マナガツオの塩焼き



2品目へいく前に、廃棄物置き場で拾ってきた鉄板
厚み5mmで大きさもいい感じ
ワイヤーブラシで、しっかり磨いています

くず野菜として、ねぎの端などを炒めました

鶏レバーとお勤め品の冷凍になっていた手羽先を焼きました

厚い鉄板なので、じっくり焼けていい感じ

後片付けもへらでこそげて、沸かしたお湯をかけるだけ
使い込んでいきますよ

コメント (2)
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