枝豆を茹でて冷凍保存。

昨日収穫の枝豆の鞘をむしりました。
これだけで1時間ほどかかりました。
一度に食べられないので、茹でて冷凍保存します。
富貴と湯あがり娘ですが、どちらも葉っぱが黄色くなりかけのパンパン状態です。

大量なのでかまどで茹でます。


味見しながら、茹でます。


ざるに上げ、


扇風機で冷まします。


保存袋に入れ冷凍


これだけあれば、来年までいけそうです。

畑してきました。

7：30出勤です。
またまたきゅうり苗を植え付け。

後は、収穫を少ししましたが、それにしても草の勢いがすごいです。
入院していた昨年と同じようなものです。
もうやる気が起きません。