鮨 すし萬 （神戸ポートピアホテル・南館４F）

　　　　　●神戸旅行　2/21(水) (１日目)

　　　　ラウンジでコーヒータイムの後、17:30開店にすぐ

　　　来店した。創業360余年の歴史がある元祖大阪すしの

　　　お店。HPを見て海のちらし￥5440(サ・税込)にすると

　　　　決めていたよ😄 先付・赤出し・海のちらし・ガリ

　　　デザートという内容だ。新鮮な海鮮と玉子焼きが彩り

　　　よく盛り付けられている😄 先付は小松菜のお浸しで

　　　上品な味付け。赤出しの豆腐とわかめの味が濃厚だ。

　　　デザートは上品な甘さのパンナコッタだった。全て

　　　美味しかった中で、拘りを感じたのがガリ。何気なく

　　　山椒の実が入っていた。18時過ぎまでお客さんがhiro

　　　ひとりで、寿司職人さんの前の席で気まずかったよ😓 

　　　ご年配のご夫婦が２組、来られ高い握り寿司コースを

　　　オーダーしていた。 やっぱり日本人はお寿司だね😋 

　　　初めての来店だった。素敵で貴重な時間を過ごせた。

　　　　　　南館４Fのエレベーターを出てすぐ

　　　　

　　　　　　お店への通路の入り口

　　　　

　　　　　　通路から見たお店の外観

　　　　

　　　　　　お店の入り口の横

　　　　

　　　　　　店内の雰囲気(入り口側)

　　　　

　　　　　　店内の雰囲気(奥の席)

　　　　

　　　　　　夕食のメニュー

　　　　

　　　　　　まずはセッティング

　　　　

　　　　　　　先付

　　　　

　　　　　　海のちらし

　　　　

　　　　　　海のちらしのアップ

　　　　

　　　　　　赤出しのお椀

　　　　

　　　　　　蓋を開けると・・

　　　　

　　　　　　パンナコッタとほうじ茶