年末にふるさとやまぐち寄付金として、山口市に寄付をしました～。
お礼の品の山口萩焼に続き、この度は福嶋牧場の阿知須牛が届きました。
焼肉用とすき焼き用のセットです。
高級牛なのでデパート（山口井筒屋）で売っており、やっと！手が届くハンバーグしか食べたことがありません。
そして黒毛和牛は、高コレステロール症抑制効果などがある「飽和脂肪酸」含有量が高いとか～。
さすがクラシック音楽で育ったブランド牛、素晴らしい受賞歴～。
しかも、脂質オレイン酸が日本一、つまりおいしさ日本一とか～。
我が子は喜んで食べていましたが、我ら中高年は悲しいかなセーブしつつも堪能しました。