この焼きあがっていくときの甘い香り。
キッチンに広がるバターの香りがいいんだよね。
さあ、オーブンを開けてご対面。
美味しそうにぷっくりじゃん。
出したてのマドレーヌはあっちんちん。
粗熱を取って。
あっちんちんのまま食べるのもアリだけれどね。
ボクの使っている焼き型は千代田金属製。
この型はなかなか入手が難しい型。
千代田の型しか使ったことないから
他との比較ができないけれど
千代田の焼き型取ってもよろしいくて。
型ばなれ、焼き具合、スンバラシイです。
45上がりのオトコの焼き菓子遊び。
今年もボクのマドレーヌよろしくね。笑
（誰によろしくじゃ。）