アバシゴーヤ初収穫

今日夕方、自作のアバシゴーヤ２本を初収穫しました。

台風１１号は、日本本土のあちらこちらで、様々な影響を及ぼしました。
こちら沖縄やんばるは、大量の雨によりゴーヤやシークヮーサーは実を大きく成長しています。
台風１１号で災害にあわれた地域の方々、お見舞い申しあげます。

雨で大きくなったアバシゴーヤは、２４㎝と２２㎝でした。
夕方に収穫し、１本は「コリコリゴーヤ」にして、午後８時からのウンガミ祭の準備作業を終え、酒のつまみで頂きました。もう１本は、明日、ゴーヤチャンプルで頂く予定です。
食したメンバーからは、まあ、まあの評価でした。
なお「コロコリゴーヤ」のレシピは、過去に「本ブログ内」か「にがうりの掲示板」にアップしてありますので参考にして下さい。

◇アバシゴーヤ初収穫（オデブちゃん２本）