自分の身体は、自分で守る。薬剤師・金丸の養生訓話

自分の身体は、自分で守る。薬剤師・金丸の養生訓話のパーソナリティで、くすりの麗明堂店主の金丸幸市のブログです。

タバコをやめられないのは、なぜ?

2010年08月23日 | Weblog
「分っちゃいるけどやめられない」とは、まさしくこの事、それは“禁煙”です。でも、諦めてはダメ。失敗を恐れずに挑戦しましょう。現在は禁煙補助薬なども有り、以前に比べてずっと成功しやすくってます。今回は、“禁煙”についてお話しします。

≪禁煙習慣はニコチン依存性が作り出す!≫
 まず、タバコの怖さを改めて確認しておきましょう。タバコの煙には4,000種類以上の科学物質が含まれ、そのうち200種類以上は身体に有害な物質と言われています。その代表が「タール」と「ニコチン」です。
 タールは禁煙したときにフィルターに茶色く付着する微粒子の総称です。この中にはベンツピレンやベンツアントラセンなど、たくさんの発がん性物質が含まれています。実際、タバコを吸う人は吸わない人に比べ、肺がんは4.5倍、喉頭がんは32.5倍、肝臓がんは3.1倍・・・とさまざまながんおいて死亡率が高くなっています(男性の場合)。
 ニコチンは快感を生むドーパミングという脳内物質を分泌させます。この快感が忘れられず、禁煙し続けるという依存性をもたらします。その強さはヘロイン(麻薬の一種で中毒性が非常に高い薬物です。身体的・精神的に強い依存性を引き起こします。)並みと言われている程です。逆に言えば、禁煙はニコチン依存症からの脱却にほかなりません。

“禁煙”ではなく、この際“断煙”を!
 「一度に禁煙をやめるのは自信がないから、少しずつタバコの本数を減らす“禁煙”をしようかな」と思っている方には、むしろきっぱりとやめる“断禁”をおすすめします。タバコの本数を減らしても体は元の量りニコチンを維持しようとします。そのため、1本のタバコを根元まで吸ったり、肺の奥まで煙を吸い込んだりして、ニコチンをどうにかして体内にと入れようとする行動を無意識のうちにとってしまいます。これでは本数を減らす前と依存の状況は何ら変わりません。
 禁煙成功のカギは、禁断症状にいかに打ち勝つかです。イライラする時には洗顔やトイレに立つなどして気分転換をしたり、頭痛がする時には深呼吸などで対処しましょう。タバコを吸いたくなったら、水やお茶を飲む、散歩や軽い体操をする、歯を磨くなどの代償行為で乗り切りましょう。吸ったつもりでタバコ代を貯金する、喫茶店や居酒屋などタバコを吸いたくなる場に行かないといった事も禁煙を長続きさせるコツです。
 禁断症状が強い場合は、ニコチンパッチなどの禁煙補助薬を利用するのも一つの手です。これは、タバコ以外のものからニコチンを摂取し、だんだんにニコチンの量を減らしていく方法です。
 
 5月31日は「世界禁煙デー」です。来年の禁煙デーにはタバコと決別出来ている生活が出来ているといいですね。自分の為に家族の為に“禁煙”頑張ってみてはいかがですか?

いのちのまつりトーク&ライブ開催!

2010年08月20日 | Weblog
この世の中に、たった一人しかいない自分。
そして、たった一つしかない命。
なぜ、自分の命が存在しているのかを、改めて考えたことがあるでしょうか? 
それは両親がいたからです。その両親にも両親がいて、そのまた両親にも両親がいて・・・。
こうしてずーっと続く「命のたび」。

本年、宮崎県では口蹄疫が拡大し、たくさんの尊い“いのち”が失われました。
そういう状況の下、地元宮崎県に住む私達は特に『いのちの大切さや尊さ』を改めて考え、
また再認識していく必要があると感じています。

そこで今回は、『いのちのまつり』の絵本の作者 草場一壽氏、フリーアナウンサー 副田ひろみ氏、
音楽家 弓削田健介氏を宮崎にお招きして、音楽を交えた絵本の読み語り、いのちの輝きを伝えるトークライブを下記のとおり企画しました。
この3名によるトークライブは今、全国各地でいのちを尊ぶ感動の渦を呼んでいます。
「いのち」への想いを、子どもから大人まで広く社会に伝えるために制作された絵本「いのちのまつり」シリーズは累計24万部のベストセラーとなり、第1作「ヌチヌグスージ」は、
昨年の小学校3年生の道徳の副読本として採用されています。

今回、この『いのちのまつりトークライブ』に多くの方にご参加いただき、命の大切さ・尊さに触れあい、これからもより一層いのち輝いた人生を送っていただきたいと願っています。
尚、当トークライブにおける収益は、全て口蹄疫被害への支援金として寄贈させていただきます。


講 演:「いのちのまつりトーク&ライブ」
開催日:2010年10月15日(金)
場 所:佐土原総合文化センター (大ホール)
    〒880-0211 宮崎県宮崎市佐土原町下田島20527-4
時 間:19:00~21:00 ※開場18:00
前売券:大人1,000円 小人(中学生以下)500円
当日券:大人1,500円 小人(中学生以下)800円
※当日券は、当日会場受付にて販売します。

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トランス脂肪酸

2010年08月14日 | Weblog
こんにちは。お盆で帰省してゆっくりされている方も多いのではないでしょうか。もう暦の上では秋ですが、まだまだ残暑厳しいですので、体調管理には十分に気を付けてください。
 さて、今回は最近ニュースなどでよく聞く「トランス脂肪酸」についてお話したいと思います。

≪トランス脂肪酸とは?≫ 
 近年、トランス脂肪酸の多量摂取が世界的に問題となり、日本でもその含有量の表示が検討されています。では、トランス脂肪酸とはどのようなものでしょうか。
トランス脂肪酸は、マーガリンやショートニングなどの加工油脂や、それらを使用した乳製品やお菓子などの食品、また、精製植物油などに含まれる脂肪酸の一種です。天然の植物油を、精製したり加工したりする過程で生まれるといわれています。その製造を説明すると、脂肪酸は、肉や乳製品に含まれる「飽和脂肪酸」と、魚や植物油に含まれる「不飽和脂肪酸」の大きく2つに分かれます。

≪トランス脂肪酸はどうして生まれるの?≫
 天然の絞りたての植物油を、食用油やマーガリンに加工しようと、水素を添加したり、高熱で加熱したり、脱臭したりします。その過程でトランス型の脂肪酸が生まれるのです。
 例えば、植物油からマーガリンやショートニングを作る時、液体の植物油を固形化するために、部分的に水素添加を行う事があります。この時にいくらかのトランス脂肪酸が生まれるのです。また、食用油を作るために、植物油を高温処理したり、脱臭したりする際にも生まれます。更に、身近では、使い古しの天ぷら油などにも存在するといわれています。

≪トランス脂肪酸の健康への影響≫
 トランス脂肪酸は少量であれば問題はありませんが、長い間多量に摂取すると、身体にさまざまな影響を及ぼす事が近年で分かってきました。トランス脂肪酸は天然には存在しない脂肪酸なので、体内で代謝されにくく、細胞膜に入ると細胞の働きを弱め、アレルギーやアトピー体質になりやすくなるといわれています。

≪海外では表示を義務化。日本では?≫
 トランス脂肪酸の摂取量が多い欧米では、含有量の制限を行い、表示の義務化も行われています。また、WHO(世界保健機関)では、「健康増進のため、トランス脂肪酸を極めて低く抑えるべきであり、最大でも1日の総エネルギー摂取量の1%未満とする」ように勧告しています。それに対し日本では、1日当たりの摂取量は欧米人の約5分の1と少なく、総エネルギー摂取量の1%未満にとどまっています。そのため、日本ではこれまで表示や摂取量の規制はありませんでした。
 しかし昨年末より、消費者庁では「日本人の食生活も欧米化の傾向にあり、脂質の多い菓子類や揚げ物、生クリームなどの乳製品を食べ過ぎる食生活をしている場合は、平均値を大きく上回る摂取量になる」として、今後、食品容器にトランス脂肪酸の含有量を表示し、その情報を公開する取り組みが検討されています。

≪食生活において気をつけたいこと≫
トランス脂肪酸が多く含まれている食品には、次のようなものがあります。

(お菓子系)ケーキ・アイスクリーム・チョコレート菓子・クッキー・菓子パン・ポテトチップスなど
(インスタント・レトルト系)カップ麺・インスタント麺・シチューやカレーのルーなど
(ファストフード系)マーガリン・ピーナッツバター・マヨネーズ・コーヒーのクリーム、食用油脂など
(冷凍食品系)から揚げ、コロッケ、天ぷら、ピザなど

 ありまに過敏になる事はありませんが、毎日の食生活ではトランス脂肪酸が多く含まれる食品を過剰にとらないように気をつけましょう。
 さらに、次のような事項も心がけてみましょう。

※長時間加熱する揚げ物などを多量に取りすぎない
※マヨネーズや、油脂分の多いメニューを減らす
※ファストフードやレトルト食品にかたよらず、新鮮な魚や野菜を多く食べるように心がける
※調理油にはエキストラ・バージンオイル・オリーブ油を使ってみる

 そして、何よりも、家族や自分が食べている油とその量に関心歩もつ事が、トランス脂肪酸を減らしつつ健康な食生活を送る事につながるのです!