こんにちは、また1か月以上空いてしまいましたが・・
お陰様で忙しく元気に生きております。
例年、この時期はありがたいことに ご注文が増えまして、
クーラーフル稼働のお部屋で作業しておりますが、
外は炎天下ですね～～
こう暑いと、そりゃお店にケーキを買いに行くのも一苦労ですよね。
そんなときの、通販ですよ！！
涼しいお家で冷凍のケーキを受け取れるし、しばらく日持ちもしますので（解凍前で2週間）
買ってきたその日に食べないと！！と慌てる必要もありません。（解凍後は、翌日くらいまでにお召し上がりください）
そんなわけで先日お届けしましたお客様から、
お電話とメールでお問い合わせを頂きまして。
届いたケーキの上のイラストプレートがこんな感じだったんですが、
これはこーゆうものなんでしょうか・・？と、困惑されていらっしゃいまして、
本当に申し訳ございません。
イラストプレートの色付けに使っているのが、
ナパージュという、よくケーキのフルーツに艶出しや乾燥を防ぐために塗られているものなんですが、
（それに食用色素で色を付けています）
このナパージュが、冷凍するとお写真のように曇ってしまう素材でして・・
冷蔵庫で解凍していただければ、このようにきれいな状態に戻ります。
今までにも何件かお問い合わせは頂いてたんですが、
しっかりご案内をしていなかったので、
ご心配をおかけしてしまった方も多いかと思います。大変失礼いたしました。
ただ、明らかにケーキやプレートが溶けてしまっていたり、破損がありました場合は
弊店または宅配業者まで遠慮なくご連絡くださいませ。
至急ご対応させていただきます。
※解凍は、必ず冷蔵庫でお願いいたします。
室温で急激に解凍しますと、水滴がつき、
イラストがにじんでしまう可能性がございます。
以上、取り急ぎご連絡でした。
今年はお盆も特に泊りでお出かけする予定などなく、
仕事に明け暮れておりますので、
ご注文お待ちしております！！！
（とか言って結構いろいろ出歩いてるので、その記事も上げたいと思います～～
）
