UK ハーバリスト修行

2002~2007年、スコットランドにて英国メディカルハーバリストの修行をしていた時の記録です。

野菜宅配BOX

2006-03-08 | Our Body&Mind
今週から、農家から直接、有機栽培の野菜を週1回届けてもらうようにしました。 いつもは週末にファーマーズマーケットに行って買っていましたが、土曜の授業が重なり、買い損ねてしまうことが多くなったからです。エジンバラの郊外にあるEast Coast Organic Boxというところからです。冬の間はここのケールや芽キャベツが欠かせません。 今回は試しに野菜セットを頼んでみました。玉ねぎ、ニンジン、 . . . 本文を読む