愛玉 2006-07-08 | Daily life 愛玉は、台湾でゼリー状のものがレモン蜂蜜ジュースに浮かんだような状態で売られていました。暑い台湾で体をクールダウンするために食べられているものだとか。のど越しもよく、暑いときには美味しくいただきました。 愛玉(アイユ)とは、桑科イチジク属の植物。 英語名:jelly fig、 学名:Ficus awkeotsang, Ficus pumila var. awkeotsang この種を水に . . . 本文を読む