しぞーか蕎麦屋の中華そば保管計画

蕎麦屋や定食屋などの中華そばを独自の感覚で食べ歩く超マイノリティ的わがまま保管計画+全国ご当地ネタ写真ログ

十二杯目 掛川市 まるか 冷中華

2015-08-01 12:00:00 | 掛川市
掛川のまるかさんに行ってきました。
相変わらず、ラーメン以外を食べてる
人はいませんが江戸時代から続く
お蕎麦屋さん。今回は季節物、冷中華を
いただきました。自家製麺、コシの
ある中華そばとうどんの中間のような
感じです。酸味のあるカツオ出汁の
きいたタレは角がなく柔らかいです。
ハムの代わりに煮豚がトッピング、
ジューシーで歯ごたえあります。









まるか
0537-48-2321
静岡県掛川市横須賀541-2
https://tabelog.com/shizuoka/A2202/A220202/22016003/



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