しぞーか蕎麦屋の中華そば保管計画

蕎麦屋や定食屋などの中華そばを独自の感覚で食べ歩く超マイノリティ的わがまま保管計画+全国ご当地ネタ写真ログ

山梨県甲府市 うどん屋源さん ラーメン/第一章 甲府市 新遊亀温泉

2022-09-28 12:00:00 | 山梨県
山梨県甲府方面に定期的に
滞在する期間がありました。
その少し前に友人たちと
有名なつけ麺を食べに山梨まで。
そのあとに立ち寄ったこちら。
うどんの有名店らいいですが
ラーメンもあります。煮干しが
しっかり効いたスープは背脂で
コッテリ。迫力のある乱切りな
ぶりんぶりんの麺がインパクト
大きいです。というわけで当分
ですが山梨編の予定です。










うどん屋 源さん 本店
055-228-2883
山梨県甲府市上石田4-5-3 

蕎麦屋のラーメン同様に甲府市
周辺は古くからの温泉銭湯か日常に 
溶け込んでます。温泉としての
レベルが高くてノルタルジーな
場所もありワクワクが止まらず。
備忘録として残します。

第一章は甲府市、新遊亀温泉。
場所は南甲府駅からさほど遠く
ない住宅街にあってその周辺の
雰囲気も抜群。茶褐色の100%
源泉かけ流しで割と熱めで温まり
ます。銭湯料金でこのレベル。
昭和29年創業のなせる業。



百八十三、百八十四杯目 静岡市駿河区 岩井屋泉 みそラーメン、五目ラーメン

2022-09-21 12:00:00 | 静岡市駿河区
いつも貴重な情報を教えてくれる
静岡市の変態なパイセンを拾って
やっとこちら。時間ハードル高く、
駐車場はない、臨休もなぜか多め。
近所には静岡県を代表する蕎麦屋
ラーメンを提供する有名店が。
みそラーメンと五目ラーメンを
シェア。なんと醤油メニューは
ありませんでした。淡い味噌には
優しい出汁、はっきりした五目は
塩味と野菜の甘味と旨味。野菜の
量もかなりありライスもついて
ボリューム満点。駅前だからか
お酒もつまみも充実してます。



















泉町岩井屋
054-285-5255
静岡県静岡市駿河区泉町4-44 

百八十二杯目 静岡市葵区 菜の花 ラーメン

2022-09-14 12:00:00 | 静岡市葵区
宿題シリーズ、二軒目は菜の花さん。
住宅街のような立地にギャラリー
みたいな洒落てる店内でランチ。
冷たい蕎麦などもシェアしながら
ラーメン、あっさり和風な出汁感に
ふんわりと香ってくる醤油が心地よく
ストレートな麺にオーソドックスな
トッピングです。辛い物好きとしては
ピリ辛ラーメンが気になりました。















菜の花
054-264-7701
静岡県静岡市葵区沓谷6-10-1 


百八十一杯目 静岡市駿河区 もり竹 ラーメン

2022-09-07 12:00:00 | 静岡市駿河区
静岡市まで宿題をこなしに。
まずはもり竹さんに。店内は
だったら美味しいお酒が
飲めそうな雰囲気、まったり
落ち着きます。ラーメンと梅の
おにぎりをいただきました。
低下水の割と今風な麺に節系の
出汁感、動物系の油分もあり、
なかなか本格的なラーメンです。
ざっくりした大きめおにぎりの
ラフな感じだけどふんわりとした
握り具合がすごい良かったです。















もり竹
054-283-1850
静岡県静岡市駿河区豊田1-9-33