しぞーか蕎麦屋の中華そば保管計画

蕎麦屋や定食屋などの中華そばを独自の感覚で食べ歩く超マイノリティ的わがまま保管計画+全国ご当地ネタ写真ログ

百十二杯目 静岡市葵区 田中屋 冷やしラーメン

2021-01-28 12:00:00 | 静岡市葵区
葵区上土の田中屋さんです。
重厚感のある店構え、店内も
なかなか渋いです。こちら、
以前は温かいラーメンも
あったようですが今は冷やし
ラーメンのみ提供。冷やし
ラーメンと言っても俗に言う
冷やし中華。酸味を抑えた
タレ、全体的にあっさりし
てるので食べやすくカラシも
よく合う好きなタイプです。
デザートはパイナップルでした。










そば処 田中屋
054-261-5677
静岡県静岡市葵区上土1-2-16























百十一杯目 静岡市駿河区 岩久用宗店 天入りラーメン

2021-01-21 12:00:00 | 静岡市駿河区
用宗の岩久さんです。
用宗駅のロータリー真ん前に
あります。意外ときれいな作り、
周りにあまりお店がないせいか
一際目立ちます。天入りラーメン、
海老と海苔の天ぷらにモモ肉の
チャーシューなど盛りだくさん。
鰹出汁がきいたスープにはゴマの
香り+天ぷらの衣からも徐々に
香りが変化して面白いです。








用宗岩久
054-259-2310
静岡県静岡市駿河区用宗4-3-28


百十杯目 静岡市駿河区 丸田そば本店 ラーメン

2021-01-14 12:00:00 | 静岡市駿河区
駿河区の丸田そば本店さん。
静岡市でもかなりの歴史ある
お店のようでラーメンにも
かなり定評があります。
ラーメン、他の方の写真では
かなり透明度あったのですが
少し濁りがありました。でも
とてもあっさりして和出汁も
しっかり感じます。蕎麦屋の
ラーメンの中でも優しいタイプ。













丸田そば 本店
054-285-7678
静岡県静岡市駿河区中田1-12-22 

百九杯目 浜松市中区 かどや支店 チャーシューメン

2021-01-07 12:00:00 | 浜松市中区
昼飯をいただきに曳馬の
かどやさんに。チャーシューメン、
あっさり和出汁がきいて醤油感も
優しいあっさりしたスープ。
それに対してなかなか本格的な
バラ巻きチャーシューは柔らかく
美味しいです。チャーシューで
ライスを食べ、ラーメンを啜り
あっという間に完食しました。








そば処 かどや
053-471-7853
静岡県浜松市中区曳馬6-6-29