★金曜日★味噌とりビビンバ丼

２００９年３月２７日の晩ごはん
★味噌とりビビンバ丼★
★わかめのお吸い物★




なんとなく用意するもの
　

鶏肉　　　　　　　　　１／２枚　　　
インゲン　　　　　　　　　少し
もやし　　　　　　　　１／６袋
干ししいたけ　　　　　２～３枚
　　　　　　　　
醤油A　　　　　　　　　
味噌A
酒　A　　　　　　　　　　　適量
豆板醤A
テンメンジャンA　

塩コショウB

塩C
ダシの素C　　　　　　　　　少々　　　
タカのツメC
ごま油C

わかめ　　　　　　　　　　適量



作り方

①干ししいたけは水につけて戻しておく
②鶏は細長くカットして調味料Aと炒める
③インゲンはカットして調味料Ｂで炒める
④もやしをしいたけの戻し汁に塩を入れたものでサッとゆでる
⑤ゆでたら調味料Ｃで炒めてさらに戻したしいたけも一緒に炒める
⑥どんぶりにごはんを入れて具をのせる
⑦お吸い物を作る
できあがり！