三婆📚とニンニクの芽レシピ

21℃　14℃

ある方のブログで

昨日も今日もエアコン入れませんでしたなんて（　＾ω＾）・・・


こちらは昨日も今日も朝晩暖房入れてます


ここんとこ　毎日パッとしないお天気でな感じです


今から30年以上も前

そんな若い時にナゼこんな本！？




表題作『三婆』　他

「役者廃業」「水と宝石」「王台」「なま酔い」「亀遊の死」「うるし」短編6作が収められている

今読み返そうとしてもあまり興味がわかない

とりあえず　三婆は読みました


敗戦後　金満家の老人が急死　残された広大な邸に本妻　妾　小姑の三人の老女が同居することに、

二人を追い出そうとする本妻　居座ろうとする芸者上がりの妾　血縁を主張する妹

三者入り乱れての虚実のかけひき


そんな内容の本でした。







ニンニクの芽　オイスターソース炒め


レシピ二人前

オイスターソース大匙2　　酒大匙2　　みりん大匙2　　おろししょうが小匙1　　鶏がらスープ小匙1　ごま油大匙１


　ごま油で（中火）ニンニク　肉を炒め　火が通ったら調味料を入れる


ニンニクの香りとシャキシャキした歯ごたえが食欲をそそります。