今日は月半ば恒例”ハンバーグ”です
ミンチ約300g パン粉3掴み 黄身＝1 醤油＝2
今回はデミグラソース
水＝100㏄
ケチャ：ウスター：砂糖：コンソメ＝3：2：0.5：S1
蓋して中弱火5分 バター10g 外して5分
「美味しい～」
明日は ロコモコ丼🍚やな
それにくらしモア惣菜「ポテサラ」です
前回(8/3)イマイチだったので
焼豚＋ベーコン＋玉ねぎ＋ゆで卵＋砂糖＋コンソメ＋マヨを追加
何時もの我が家の味に近くなりました
「此れやったらまた買うてもええかね」
「何時もより手間増えてへん？」
其れはないけど、一品追加するには安くてええかな
8/17 人生の分岐点になった日
青天の霹靂での「広島転勤」内示
人生観も変わったし、色んな事を知る人生経験になりました
退職も 独身だったから気楽に判断できたんですが
私が退職後 短年度で3名が退職したのを聞いて
その方の人生分岐点を作ったのかも知れないですね
その当時吞み仲間
だった愛妻との最後の呑み会での一言も
人生の分岐点になりました
毎日毎日 金太郎飴みたいな面子の阪神
先発、中継ぎ、クローザが投壊
捕手陣も投手を支え切らず投壊
打撃陣も不振で投壊
若手が育たずに投壊
監督ブチ切れで倒壊
総崩れやん
カープは台風で中止、阪神が半歩後退するは有難い
