イグ子の旅日記

~イグ子が国内外を問わずあちこち出没する様を報告するBlogです~

好物!Tikka Masala

2005年09月24日 23時11分34秒 | レシピ
Sharwood'sのカレーソース「ティッカ・マサラ」が好物。
最初はロンドンのWaitrose(スーバーマーケットですね。中級と高級の間?)で見つけて
自分土産に買ったものだけど、今では日本でも手に入ります。

これって手抜き料理に最高なソースです、奥さん!

<材料>
・「ティッカ・マサラ」1ビン
・鶏肉 適当
・あまった野菜 適当
・パスタ 適当 (スパゲティでもペンネでもどちらでも合う)
・飲み残しの白ワイン
・お好みでスパイス

<作り方>
1)パスタをゆでる
2)「ティッカ・マサラ」とワイン以外の材料をぶつ切りにしてオリーブオイルかグレープシードオイルなどで炒める。
*サラダ油だとちょっと香りが合わないんだよね。
3)「ティッカ・マサラ」を2)にぶち込む。
「ティッカ・マサラ」のビンに残った中身は、白ワインを入れてビンをよく振り最後まで使いましょう。
4)茹で上がった1)をぶち込んでよく絡ませる。

できあがり~(できあがりの画像を載せた方がよかったのか?)



車検かよ

2005年09月24日 00時56分52秒 | もろもろ
来月は車検です・・・鬱。金が無い。
なんか今回はリサイクルなんちゃら料金を払わねばならないらしい。
リサイクルはもちろん良いのですが、業者が海外に転売してくすねられる様な気がして・・・
ってあまり仕組みを理解しないで書いているケド。
又3社競合にかけて値引かせるか。あ~あと保険もあるでよ~。
相方!誕生日プレゼントは車検と保険代ってのはいかがか?
まじ希望!