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おいしさ満載風土記

島根県の特産品や観光スポット、おいしい話を、島根出身“おいしいな*”がご紹介する“しまねブランド推進課”のブログです。

隠岐水産高校のあらまきジャケっ!!

2014年01月22日 | Weblog

こんにちはッ おいしいな*でっす

スポーツでヒジをよく使うので、筋力トレーニング用の

ゴム製バンドを買ってみました めざせムキムキーっ

 

今日は絵ヅラがちょっとアレなので、苦手な人はご注意ください 

じゃっじゃぁ~~ん 新巻鮭(あらまきじゃけ)っ

 

 島根県立 隠岐水産高校の生徒たちが作ったものです

  

大きさ伝わりにくいですが、右端の木製スプーンと比べてください

 

おいしいな*は丸ごとの新巻鮭を見たのは初めて

「うわーーでかーーーい」と興奮してしまいました

 

毎年、隠岐水産高校生が実習で作っていて、

買うには事前申し込みが必要です

大体11月下旬から申し込み受付がはじまって、

12月中旬にお引渡しです (食べたい方は来年ぜひ

 

見栄えのする大きな箱に入っていますので、年末年始の手土産にも最適

 

切り身にして冷凍しておけば、とっても便利な保存食に

 

先日、冷凍庫から出してそのままレンジで温めて、

さっそく食べてみました 

 

お味は、塩味が強すぎず、アレンジがしやすいと思います 

白ごはんにとてもよく合いました

隠岐では冬の定番として、人気商品だそうですョ~

たべてみてくださいね

 


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