“オーガニックワイン” の 『 横浜レコントル 』!!

横浜初!!『無農薬・減農薬ワイン』の専門店『横浜レコントル』の店長が、ただの「喰いしん坊」を露呈してしまうブロクです!

『オーガニックワイン』『無農薬ワイン』のメリットとは?

2020-02-26 12:19:33 | 当店からのお知らせ
乳首ドリルすなッ!!すなッ!!すなッ!!すなッ!!すなッ!!すなッ!!すなッ!!すなッ!!すなッ!!すなッ!!すなッ!!すなッ!!


つま先やめろアゴやめろ脇やめろッ!!ドリルせんのかいッ!! by 吉本新喜劇 (すっちー&吉田裕)


てなわけでございまして~無農薬ワインの「横浜レコントル」店長の加藤で御座います。



1.とにかく普通のワインと比べて、「圧倒的に美味しい」!!

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みなさまは「有機栽培で育てた野菜」をお口にされた事がありますか?お口にされたことがある方は実感されている事と思いますが、通常の農薬を使ったものよりも「まず味が大変濃い」です。「トマト」はより「トマト」らしく、「きゅうり」はより「きゅうり」らしく感じます。そして「ダンゼン甘く」感じます・・・そして、何よりも美味しいのです・・・ワインにするブドウも全く同じで、「味わいの濃い」「甘みの強い」ブドウに仕上がります。「ワインの味はブドウの出来で決まる」と言われており、これはワイン関係者「全員一致の意見」です。何故ならば、ワインは他のお酒のように「水」を加える事が一切ない、ブドウ果汁100%のお酒だからです。であるならば、「有機栽培」で育てたブドウから造られた「オーガニックワインが美味しいのはあたり前」!!通常のワインに比べて「ブドウの風味がはっきりと主張」していて、ワインを口にすると、収穫前の元気に木になっている時のブドウの姿がはっきりとイメージ出来るのです!!香りも非常に豊かで、口に含んだ時に感じられる「酸化防止剤」に由来すると言われている「薬物的な苦味や雑味」も、当店のワインに関しては全くありません。(因みにオーガニックワインでも感じるものもあります)飲み込んだ後も、体に染み込むような感じがはっきりと分かります。ちょうど喉がカラカラに渇いた時に飲むお水の様な感じです・・・この素晴らしい味を、みなさまにも是非体験して頂きたいのです。




2.言うまでもなく「安全」です!!


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前でも触れましたが、怖い事実があります。それはワインにする時「原料のブドウは一切洗わない」ということです。それは、すなわち「ブドウの表面に付いた農薬」はワインの中に全て入り込むという事です・・・農薬には「発ガン性物質」や「突然変異物質」が含まれていると言われています。近年の日本における「ガン発生率の急増」「アトピーの子供の増加」「花粉症の急増」など、ほんの50年前まではそれ程なかった事です。農薬を使用した「近代農法」が急速に広まったのも第二次大戦後ですから、ちょうどその頃です。まったく無関係とは言えないかも知れません・・・




3.レコントルワインには「デメリット」かありません!!


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「有機栽培の野菜」などでは、「美味しくて、体に良いのは分かっているんだけど、値段がねぇ・・・」と考えているみなさまも多いのではないでしょうか?レコントルのワインの場合は違います!!¥1,000代の「普段飲み」ワインが中心ですから、「お得感満載!!」でお届けが可能です。オーガニックワインを通常のワインと同じ価格帯でご提供できるのが「横浜レコントル」の強みなのです。ご存知のお客様もいらっしゃると思いますが、農薬・化学肥料を使わない「有機栽培はとても手間の掛かる作業」です。「作業の手間」「安全性」そして何よりも「味」を考えたら、むしろ「驚異的な安さ!!」と言ってもいい位です。もちろん「安かろう悪かろう」ではありません。ソムリエが厳選に厳選を重ねて、「自らの舌で選りすぐった極上品」ばかり!!「美味しくて」「安くて」「体に害がない」んだったら、選ばない理由はありませんよね♪




4.翌日の「おかしな頭痛」がなくお目覚めスッキリ!!


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飲み過ぎで二日酔いになるのは別として、そんなに前の日飲んでいないのに、翌日変な頭痛に襲われたことは御座いませんでしょうか?敏感な方はグラス1杯でも「ワインを飲むと確実に次の日頭が痛くなる!」という方もいらっしゃいます。まだ100%解明されていませんが、「ワインに加えた添加物の影響が大きいのではないか」と言われています。オーガニックワインは、「酸化防止剤」以外の食品添加物の使用が禁じられています。また、酸化防止剤の使用に関しても全く使用しないか、使っても「必要最小限」に留めています。オーガニックワインは悪酔いしません。また多少飲み過ぎてもそんなに翌日にダメージが残りません。ただ、口当たりがいいので、ついつい呑み過ぎてしまうのが「玉にきず」ですが...




5.有機栽培ワインを飲むことは、「地球を守ること」!


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なぜ、そんなことが言えるのでしょうか?皆さまはご存知だったでしょうか?「農薬・除草剤・化学肥料を使用した近代農法」のツケで、「世界の農地が砂漠化」していることを...もちろん「自然現象」や「過剰な森林伐採」など、他の要因もたくさんありますが、「近代農法」がその一端を担っていることは確かです。なんと、世界で年間「四国」+「九州」の面積が砂漠化しているとも言われています。「薬」の使用で農地から「生物」「微生物」が消滅し、土は痩せて、やがて何も作物ができない「不毛の地」となるのです。



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『オーガニックワイン』おすすめ「ホワイトデー」ギフトセット!!

2020-02-26 12:15:10 | 当店からのお知らせ
じゃますんで~  しゃますんやったら帰って~  あいよ~  って、なんでやねん~

皆様、ギフトのご用途は御座いませんか??

プレゼント、どれにしようか悩まれている方...「オーガニックワイン」にしてみませんか

それはこんな理由から...



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「食の安全」が見直されている昨今、「食」にこだわりを持つお客様が増えております。それによって、今まで定番だったものをお送りしても、喜ばれないことも「しばしば」...

ちなみに私は「添加物」のたくさん入った「食品」など頂いても、正直ちょっと素直に喜べません...

そんなお客様には、ぜひ当社の『無農薬・減農薬ワイン』をお送り下さい。お届けする『相手のお客様の 健康的な日常生活』を心から“お望み”し、心から“願う”...

それこそが、真の「ギフト」であり、真の「おもてなし」ではないでしょうか...?

頂いた相手の方も「私たちの体のことまで気を遣ってくれてるのね...」ときっと思って頂けると思います。


私だったらそう思います...




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チョウのラベルがとってもキレイ~





レビュー総合 『4.82の高評価』






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          赤ワインは【金賞】も取りました~!!







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そして、こちらが大好評!!代筆になりますが、ご希望があれば「手書きのメッセージ」をお入れするサービスも行っております!!









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人気と実績のある『定番セット』です!!『蝶のラベル』がカワイイ!!『白』は爽やかな柑橘系で、ほんのりはちみつの香りもあるややしっかり目の辛口。『赤』は『金賞受賞』の名の通り、カシスの香りと程よい渋みが絶妙のバランス!!今まで味見して頂いたお客様には、100%「美味しい」と言って頂いている自信作ワインです!!







おもてなし』、『おもてなし』、裏はあっても『おもてなし』...



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『ホワイトデー』は【オーガニックワイン】で!!

2020-02-26 12:14:07 | 当店からのお知らせ
ごめんやして、おくれやして、ごめんやっしゃ~


もう~由美さん、そのけったいな挨拶やめて下さ~い。


これ言わんと、「ゆばーば」に間違えられんねん...by 吉本新喜劇(末成由美)


“オーガニックワイン”の『横浜レコントル』店長の加藤広路です


皆様、お誕生日、ホワイトデーなどのギフトのご用途は御座いませんか~

どれにしようか悩まれている方...「オーガニックワイン」にしてみませんか


それはこんな理由から...




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それこそが、真の「ギフト」であり、真の「おもてなし」ではないでしょうか...?




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最後までお付き合い下さいまして誠にありがとうございます...





最後に恒例の『艶っぽいどどいつ』をひとつ...



『 あさがおのつぼみの様なあの筆先で 書いた恋文今朝ひらく...』



もういっちょう~!!



『 惚れた証拠にお前のくせが いつしか私のくせになる ...』



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健康志向の方に最適!!『オーガニックワイン』おすすめギフトセット!!

2020-02-26 12:13:47 | 当店からのお知らせ
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美味しい美味しい家系らーめん、一杯100円!!

2020-02-25 17:02:15 | 当店からのお知らせ
こんばんは!

オーガニックワインの横浜レコントル、店長の加藤です。

昨晩は横浜家系らーめん作りました~!!

自作だとな、なんとっ、100円!

下手なお店で食べるよりこれが美味しいんです(*^^*)


麺は1.5倍~2倍(*^^*)



ではでは、いっただきまーす!しっかりとコシがある太麺です。


麺を食べてすかさず海苔!



麺を食べてすかさずほうれん草😊

そしてチャーシュー♪

この連続でいつも3玉食べてしまうのです😅

ごちそう様でした...







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本日【ポイント5倍】!!【 楽天はオフクーポンあり】【 楽天・ヤフー “5のつく日ダブルセール” 】 本日が断然お得です !! お買い忘れなく !!

2020-02-25 12:07:55 | 当店からのお知らせ
おじゃま、パジャマ~



by 吉本新喜劇 “トイレのカラーボール”こと 若井みどり



てなわけで...“オーガニックワイン”の『横浜レコントル』店長の加藤広路で御座います









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『オーガニックワイン』『無農薬ワイン』とは?


皆さまはご存じだったでしょうか・・・?一般に市販されているワインの中には、「人工香料」「人工着色料」「合成保存料」などの多くの「食品添加物」が含まれていることを・・・。


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なぜ使うかと言うと、「ブドウだけの味わいでは、平凡な味のワインになってしまうから」です。これらはワインの製造過程で混入されますが、ほとんど知らていないのが実情です。


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私も「オーガニックワイン」と出逢うまでは知りませんでした。そして「ワインにするブドウ」には、当たり前のように「農薬」「除草剤」「化学肥料」が使用されて栽培されています。これらの薬品には「発がん性物質」「突然変異物質」などを含んでいる可能性があります。


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しかも怖いのが、ワインにするときに「原料のブドウは一切洗わない!!」という事実です。洗うと、ワインにしたときに味が薄まってしまい、「ワインの価値が下がってしまう」ためです(現在のワイン市場では、味の濃い”パンチのきいた”ワインが、良いワインとされています)。


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これは何を意味しているかと言うと・・・「ブドウの表面に付いた農薬」がそのままワインの中に入ってしまっているという事です!!


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これらを「すべて排除」もしくは「最小限の使用」に抑えたのが「オーガニックワイン」「自然派ワイン」です!!


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「農薬」「化学肥料」などの薬品を使用していないため、味わいに「薬物的な苦味」や舌を刺すような「ピリピリした刺激味」がなく、ブドウが「本来持っている美味しさや生命力」が体にしみわたる、「大変美味しいワイン」です!!何といっても「のど越し」が素晴らしい!!


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ご愛飲頂いているお客様からは「普通のワインとぜんぜん違う!!」「のど越しがスムーズで、身体に染み込んでいく様~!!」と「絶賛」して頂いております。





「オーガニックワインって何?」「本当に美味しいの?」などご興味のあるお客様は、お気軽にお問合せ下さい。その一歩が、ワインの「新たな世界の扉をあける」一歩になります。


「今まで飲んでいたワインは何だったの・・・?」と必ず思っていただけますよ♪


「目からウロコ」の体験してみませんか・・・!?



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最後までお付き合い下さいまして誠にありがとうございます...





最後に恒例の『 艶っぽい乙などどいつ 』をひとつ...



『 松の双葉はあやかりものよ 枯れて落ちても二人づれ...』



もういっちょう~ッ



『 竹ならば割って見せたい私の心 先へ届かぬふしあわせ...』



お後がよろしい様で...<(_ _)>





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国産チーズはこんなにすごい❕❕

2020-02-22 12:42:21 | 当店からのお知らせ
こんにちは👋😃

オーガニックワインの横浜レコントル・店長の加藤です🎵

先日パーティーで国産チーズをたくさん頂きました~😃✨

お土産でも頂きまして改めてじっくり食べてみると、レベルの高さに驚かせられます。

国産チーズも遂にここまで来たか...という印象です😱



左手奥はコンテ風、左手手前はロビオーラ、右手は同じチーズのカット違い。味はパルミジャーノに近いです。



先ずはロビオーラから。もちもちとした食間はまるでお餅のよう😱香りはウォッシュなのでやや強めで粕漬けの香りがしますよー❕面白いです😄



そしてコンテ風の硬質タイプ。小生の一番好きなコンテチーズにとっても近い素晴らしい仕上がり❕❕国産のチーズとは思えません😱栗のようなホクホクした味わいがたまりません😆



続いてパルミジャーノ風のチーズ。先ずはパルミジャーノ同様ざく切りにしてブロックで頂きます😃ちょっとパイナップル🍍のような風味がして美味しい❕



こうやって薄くスライスすると尚更パイナップルの香りが強まり幸せな気分になります😚


合わせるのはチーズクラッカー😉これが良く合うんです‼



オン・ザ・クラッカー😉これが最高のマリアージュ😆❕

今の国産チーズは本当にすごいです😱

関税の影響で高価になっている輸入チーズを食べるよりもコスパ最高です❕

今日も食べ物の命をいただきました。

ご馳走様でした。

健康で美味しく食べられることに感謝、感謝...





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2020-02-20 16:59:27 | 当店からのお知らせ

ごめんやして、おくれやして、ごめんやっしゃ~


もう~由美さん、そのけったいな挨拶やめて下さ~い。


これ言わんと、「ゆばーば」に間違えられんねん...


元「ミスユニバース」の末成由美です。


えッ? 元「ユニットバス」?


イッ !!


by 吉本新喜劇(末成由美)







てなわけで、“オーガニックワイン”の『横浜レコントル』店長の加藤広路です






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ここで恒例の『なぞかけ』をひとつ...


『横浜レコントル』 とかけまして~

『錦織圭選手のテニス』ととく、


そのこころは~


『 サービスがよくなったと、もっぱらの評判です...』


お後がよろしい様で...<(_ _)>





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【ソムリエ店長おススメポイント】

ミディアムボディ(中重)の香り高くのど越しの良いタイプから、フルボディ(重め)のしっかりとした味わいの渋めの物まで幅広くお楽しみ頂けるセットです。ぶどう品種も5種類とバラエティーに富んでおり、品種違いの味の特徴をつかむには絶好です。色々飲み比べて『お客様のお好みのぶどう品種』をぜひ見つけて下さいませ!!

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『オーガニックワイン』『無農薬ワイン』とは?


皆さまはご存じだったでしょうか・・・?一般に市販されているワインの中には、「人工香料」「人工着色料」「合成保存料」などの多くの「食品添加物」が含まれていることを・・・。


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なぜ使うかと言うと、「ブドウだけの味わいでは、平凡な味のワインになってしまうから」です。これらはワインの製造過程で混入されますが、ほとんど知らていないのが実情です。


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私も「オーガニックワイン」と出逢うまでは知りませんでした。そして「ワインにするブドウ」には、当たり前のように「農薬」「除草剤」「化学肥料」が使用されて栽培されています。これらの薬品には「発がん性物質」「突然変異物質」などを含んでいる可能性があります。


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しかも怖いのが、ワインにするときに「原料のブドウは一切洗わない!!」という事実です。洗うと、ワインにしたときに味が薄まってしまい、「ワインの価値が下がってしまう」ためです(現在のワイン市場では、味の濃い”パンチのきいた”ワインが、良いワインとされています)。


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これは何を意味しているかと言うと・・・「ブドウの表面に付いた農薬」がそのままワインの中に入ってしまっているという事です!!


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これらを「すべて排除」もしくは「最小限の使用」に抑えたのが「オーガニックワイン」「自然派ワイン」です!!


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「農薬」「化学肥料」などの薬品を使用していないため、味わいに「薬物的な苦味」や舌を刺すような「ピリピリした刺激味」がなく、ブドウが「本来持っている美味しさや生命力」が体にしみわたる、「大変美味しいワイン」です!!何といっても「のど越し」が素晴らしい!!


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ご愛飲頂いているお客様からは「普通のワインとぜんぜん違う!!」「のど越しがスムーズで、身体に染み込んでいく様~!!」と「絶賛」して頂いております。





「オーガニックワインって何?」「本当に美味しいの?」などご興味のあるお客様は、お気軽にお問合せ下さい。その一歩が、ワインの「新たな世界の扉をあける」一歩になります。


「今まで飲んでいたワインは何だったの・・・?」と必ず思っていただけますよ♪


「目からウロコ」の体験してみませんか・・・!?



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最後までお付き合い下さいまして誠にありがとうございます...





最後に恒例の『艶っぽい乙などどいつ』をひとつ...



『 逢えば逢えたで別れがつらい 逢わなきゃ逢わぬでなおつらい...』



もういっちょう~ッ



『 アサガオのつぼみの様なあの筆先で 書いた恋文今朝ひらく...』



お後がよろしい様で...<(_ _)>





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汁なし担々麺うどん48円!!

2020-02-19 21:07:00 | 当店からのお知らせ



ごめんやして、おくれやして、ごめんやっしゃ~


by ゆばーば(末成由美)



てなわけで、“オーガニックワイン”の『横浜レコントル』店長の加藤広路と申します


さてさて、今日は汁なし担々麺を冷凍うどんで作りました~!!





じゃ~ん、完成で~す!!




全熟の目玉焼きをのせて食べるのがオレ流!! では、いっただきま~す!!うっ、美味い!!




すかさず目玉焼きをパクッ!!




後半は目玉焼きとうどんを同時に食べるのです!!これが又良し!!




今日も美味しく頂きました~!!



ご馳走様でした...m(__)m




ここで恒例の『哀れな亭主のどどいつ』をひとつ...



『 うちの亭主とこたつの柱 ないと困るがあると邪魔... 』



お後がよろしい様で...<(_ _)>







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美味しい味噌ラーメンの店 てらっちょ!

2020-02-17 19:49:00 | 当店からのお知らせ
こんにちは👋😃

オーガニックワインの横浜レコントル・店長の加藤です‼

今日は絶品味噌ラーメンのご紹介~🎵てらっちょさんでーす😃👏


じゃーん✨こちらが特製味噌ラーメン❕では、いっただきまーす🙏


まずはぷーすーから。うん、うまい🍴😆✨ちょい甘さのある深みのある味わいです✨


そして麺。味噌はやっぱりこの太めの麺ですよね~😃美味しいです🎵


すかさずもやしを口の中に。☝がまた合うんですよね~🎵


そしてこの味玉が絶品でした~👍しっかり燻製チップの薫りがして複雑な味わい❕あっぱれな一品👏


そして後半にチャーシューを食べるのが小生流。やっぱり欠かせない具材です。まいう~👍


手作りギョーザも頼んじゃいましたよー😚ほのぼの系のやさしい味わいでした。


一滴残らず綺麗に完食しましたー👏

今日も食材の命をいただきました。

ご馳走様でした...

健康で美味しく食べられることに感謝🙏




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