湘南寒川! 青山大寿司 大将のブログ

神奈川県寒川町で「ありがとう」を握っている!真面目な(?)大将のブログです。

手作りの『苔玉』

2009年11月08日 | Weblog

こんにちは、
湘南寒川!青山大寿司の大将です。

前回ご紹介しました、女将さんの友人滝瀬(滝瀬商店)さんがお店にと・・・心を込めてかわいらしい『苔玉』を作って頂きました。
お店のバックカウンターに3本・・サイズもバランスもぴったりマッチしております。お客様からも話題を頂戴いています。

滝瀬さん本当に有難うございました。枯らさぬよう、大事に育てます。
3本の『苔玉』サイズもバランスもぴったりマッチ



▲綺麗でかわいらしい!



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青山大寿司スタッフ一同笑顔でお待ちしております。

※営業時間 11:30~14:00 17:00~22:00

※定休日 「毎水曜日」・「第一日曜日」



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湘南 寒川 『青山 大寿司』
〒253-0106 神奈川県高座郡寒川町宮山6-3
地図はコチラ
 Tel 0467-74-0530  Fax 0467-75-8639
メール:ohzushi@jcom.home.ne.jp
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(C)2008 Aoyama Oosushi All rights reserved.


特別限定酒『田村』と話題の『新撰組』

2009年11月07日 | 旨い酒

こんにちは、
湘南寒川!青山大寿司の大将です。

今日のお酒は、女将さんの友人(東京都日野市高幡)が酒屋(滝瀬商店)を営んでおりまして地酒と話題の酒を用意しました。
●『新撰組』は、土方歳三生誕の日野の地にちなんで作ったお酒だそうです、
 香りがよく、今が旬の白子や塩辛をつまみに「常温」・「ぬる燗」が合いますね!

●『田むら』は 特別限定品
岩手県産の酒造好適米「吟ぎんが」を55%まで高精米した、純米吟醸酒。
味と香りが絶妙でフルーティー、かつ余韻が刺身や寿司によく合う深いお酒です。




やはり魚には日本酒ですね!


▲インパクトのある『新撰組』のラベル



▲これぞ特別限定品



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色紙絵11月は『野菊』

2009年11月06日 | 今月の花の色紙!

こんにちは、
湘南寒川!青山大寿司の大将です。

11月を向かえ今年のカレンダーも残すところ後2まいになりました。
山崎光心先生の11月の色紙絵は秋を彩る『野菊』を飾らさせて頂きます。
いつもありがとうございます。






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