岐阜県『大野のつぶら柿』

大野金蝶堂『大野のつぶら柿』
岐阜県揖斐郡の方からいただきました

思わずうなってしまいました
干し柿の中に栗きんとん
干し柿の中に白あん
干し柿の中に柚子の皮・・・
最近ではいろんな干し柿ベースのお菓子がありますが
これはちょっと凄いです！
丸々一個の干し柿の中心には柔らかお餅（餅菓子好きにはたまりませんなぁ）
そして小豆（くろ）餡の層があり
外側はホワイトチョコでコーティングしてあります
これでもかの４層構造
too muchかと思いきや・・・
美味しい！！
ホワイトチョコが何故かいい感じ
一つでお腹も気持ちも満たされるお菓子です