岩倉環境科学総合研究所 自然農法お野菜収穫祭☆

日曜日岩倉の環境科学総合研究所の農場にて秋の収穫祭がありました

里芋など無農薬のお野菜の収穫、ガーデニング、模擬店、お茶、お花、陶芸 　　　　           食と環境を考えるコーナー、和太鼓演奏など

環境に配慮したイベントでお椀や箸、マイバッグ持参でした。 まぁちゃん・みーちゃん・こうちゃんはボランティアで参加しました。 私たちの仕事は、さつま芋を使った料理の模擬店 まずは、砂糖無しのお芋の蒸しパンを作りました。 お芋の甘味を感じてね そして、みーちゃん達お店屋さんゴッコのノリで100円で販売中 蒸しパン3個100円～ こうちゃんは味見ばかりの店員さんでした 焼き芋いかがですか～ お芋チップス美味しかったよ この写真はこうちゃんが撮りましたこうちゃん目線で美味しそうに見えたのかな？味見したいを連発していました このお芋チップス、上手く出来ているでしよ～スライスしても、こんなにひらひらにならないですよね。これは・・・流水で2時間ほど漬けて更に1番水に漬けて置くと、こんな感じになるそうです。勉強になりました。

マイナスイオン満喫自然の中で散策も楽しみました。

お花体験

農場に咲くお花を好きな花器に生けて、自然の中の生け花体験です

里芋収穫体験

無農薬で作ったお野菜本来の野菜の旨みがわかりとても美味しいです。里芋ってこんなに大きな葉っぱなの～とびっくりしながら頑張って掘っていました。

和太鼓演奏体験

お茶席体験

コチラの抹茶茶碗はこの農場で陶芸クラブの人たちが焼き釜を使わず自然に野焼きで焼いた茶碗です。自然の力で味わいのある作品出来ていますよね

自然の中で頂くお抹は本当に美味いっお茶菓子は出町ふたばの上用饅頭で、山芋が入っている様な食感で鹿児島のかるかん思い出しました。

美味し過ぎたのでお留守番のパパにお土産に饅頭だけ買って帰り、夜にお家でお抹茶点てましたよ。

お茶碗はパパの作品です

充実した楽しい1日でした

子供達も、役に立ったかな～満足な顔して楽しんでいましたよ