ピンぼけですが・・・・・おいしかったです。ごはんの方はエグミもなくおいしいです。 煮物は少しエグ味がありました、茹で方がいけなかった様ですね。ぬかを使わずお米で茹でたのが 失敗のようです。 タケカンムリに旬は、たけのこ、旬の食材の代表です。 旬の味を味わえたことに感謝です。