おとたんも、
たまにはお料理するんです。
ホントにたまにしかやらないんですが・・・(;^ω^A
今回は
人気ブログ「こうちゃんの簡単料理レシピ」の中から、
お気に入りの
「鶏モモのケチャップソテー」です!
鶏のモモ肉を食べたいだけ、準備。゜( ゜^∀^゜)゜。
一口大に切ります。

そこに塩コショウをふって、

片栗粉をまぶします。

そいつをフライパンで
弱火焼きしている間に ソース作り。
ソースは
「ケチャップ2:醤油1:酒1:ハチミツ1:すりおろしニンニク1片」。
今回は 肉の量が多かったので、
倍の配合で作りました。
醤油の替わりに、
先日入手した「味のマルジュウ」
を投入!!

このハチミツが入らないと、
なんとも間の抜けた味になります。

すりおろしニンニクを入れてよく混ぜます。

いい感じに焼けてきたら、
いよいよソース投入!
(余分な油は取り除きます)
今回は、少し焼きすぎてしまいましたε-(o´_`o)ハァ

ソースをぶっかけて
肉に絡めれば出来上がり!!(≧ω≦。)

仕上げにバジルを振りかけて完成。

簡単で旨いんですよコレ!!(*^o^*)
たまにはお料理するんです。
ホントにたまにしかやらないんですが・・・(;^ω^A
今回は
人気ブログ「こうちゃんの簡単料理レシピ」の中から、
お気に入りの
「鶏モモのケチャップソテー」です!
鶏のモモ肉を食べたいだけ、準備。゜( ゜^∀^゜)゜。
一口大に切ります。

そこに塩コショウをふって、

片栗粉をまぶします。

そいつをフライパンで
弱火焼きしている間に ソース作り。
ソースは
「ケチャップ2:醤油1:酒1:ハチミツ1:すりおろしニンニク1片」。
今回は 肉の量が多かったので、
倍の配合で作りました。
醤油の替わりに、
先日入手した「味のマルジュウ」
を投入!!

このハチミツが入らないと、
なんとも間の抜けた味になります。

すりおろしニンニクを入れてよく混ぜます。

いい感じに焼けてきたら、
いよいよソース投入!
(余分な油は取り除きます)
今回は、少し焼きすぎてしまいましたε-(o´_`o)ハァ

ソースをぶっかけて
肉に絡めれば出来上がり!!(≧ω≦。)

仕上げにバジルを振りかけて完成。

簡単で旨いんですよコレ!!(*^o^*)