麺屋武蔵 鷹虎 2007-03-05 23:39:47 | ラーメン日々のコヱ 高田馬場にOPENした武蔵７号店へ。 スープの鶏と豚の配合割合を選べるのが特徴的。 鶏1:3豚で味玉入り。魚粉、辛粉、揚げニンニクを別皿で注文 豚骨の味が良く出てたせいかとても美味く感じた。 割合と別皿が成功した＠ ホームからも看板見えるよ～ 91点
