ラーメンブログ「nWo4Life」

らーめん日々のコヱ!teacupブログ終了に伴いgooブログに引っ越しました!

プルーカフェ

2006-05-26 18:25:00 | ラーメン日々のコヱ
カフェで食べる山形ラーメン。

冷やしにはスープで作った氷が浮いてる!
浦安に出没していた屋台ラーメン「八七屋」の流れを汲んでるみたい。
良く味が出てて美味い。
スープが冷たいから麺も引き締まってナイスなコシです@

87点item5

麺屋武蔵 新宿店

2006-05-21 04:04:39 | ラーメン日々のコヱ

店内の活気がヤバかったです。
湯切り毎に店員全員で掛声してました!!
(笑)セイヤー!セイセイセイ!!
チャ~シュ~1まぁい2まぁい、と・・・笑
流石本店。青山の1号店とは違う。

美味いです流石。
つけだと魚の風味が更に!
少し醤油が濃すぎですが美味い@
平麺も◎
92点symbol2


とうかんや

2006-05-19 16:09:57 | ラーメン日々のコヱ

駅から真っ直ぐながらも意外に歩くなぁ
汗だくになりながらどうにかin
厳選した国内産豚骨、鳥取県大山産鶏ガラ、千葉産煮干、昆布、鯖節をブレンドしたトリプルスープ。
塩ラーメンを注文。
かなり上品な味だがあまりにも熱い。
熱いのは苦手…

石神本を使用し味玉をGET!
味玉に関しては今期#1の出来ばえ!
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