ラーメンブログ「nWo4Life」

らーめん日々のコヱ!teacupブログ終了に伴いgooブログに引っ越しました!

宗家一条流がんこ八代目直系 小滝橋店

2006-01-19 18:53:47 | ラーメン日々のコヱ
↓目印はいつも骨

アキバの8代目直系。
ってことは店主はあそこで働いてたのかな?
そういえばいたような…

味はがんこ系にしてはどうもしょっぱさが足りない感じがした。
しその風味はとても良く出ていた。
焼豚はとろけ具合がやや足りない。
支那竹の量が多過ぎ!そんなに食べれない!食べたけど!

で、店員が店の前で煙草吸ってたので少し減点。
味一もんめだったら即くびだな@
暖簾なんか出しちゃダメ!がんこなんだから!

80点nose1

支那そば 八雲

2006-01-16 16:31:03 | ラーメン日々のコヱ
たんたん亭出身!浜田山最近行ってないな~
ってゆうか何故たんたん亭は本にあまり載らないのだろう?
教えて大崎さん!

牛の尻尾からもダシをとってる模様!
オックステールということは八雲は実はハワイ料理!
ンな訳は無いか@

ちなみに八雲の場所は通り沿いだけど意外と分かり辛い。

看板を目印に


上を見上げるとかすかに支那そばの文字が。


幟も出てるけど強風の為分かり辛い。
佐野氏の暴挙にはあってない様子。
佐野氏は好きな味だろうし。


でっかいスノコの上を歩き

やっと到着。戸には店名等は書いておらず…


黒だし特製ワンタン麺&味玉¥1050は少し高いがボリューム満点nose9
特製だとエビワンタン☆☆☆と肉ワンタン★★★計6個入っててお得☆


↓旧八雲(中目黒)今は沖縄居酒屋に。あぁなんくるないさーにも行かねば。

http://ramen.gnavi.co.jp/shop/jp/g567300n.htm
ぐるなび↑まだ残ってた。クーポンは無し¥
89点item5

はやし

2006-01-14 01:19:18 | ラーメン日々のコヱ
ラーメン部西東京担当のN氏の希望で来店。
俺も丁度食べたかったのでナイスタイミング!yellow2
↓写真にN氏の後ろ姿が写ってしまった…

トローリとしたスープが堪りませんなぁ
こりゃ美味い。柚子のアクセントもなかなか@
しいて言えば麺の加水率をもう少し上げても良いかなー

でもプリメーラ前はあぶないなぁ
発砲事件もあったし(笑)
↑左隣のガンショップがかなり気になる。
ラママも危ないよ。
ビル内には怪しい店が多数。。。
SKBもそう言ってた…
92点item3