麺くらい

地元の「麺くらい」に自転車で来店＠
環七沿い有名店「せたが屋」の向かいで頑張っている店。
偶然にも店主は中学時代の同級生鈴木大氏（笑）
あっちも私の事を憶えていたのにはちょっぴり感動（泪）
あれこれトークしていくうちに一風堂で修行してたと判明。
ちなみに五行京都店の店主宮崎氏も小学生時代同じ野球チームだった！
ラーメンは味噌を注文。迷ったら味噌と店内に書いてあるし。
↓西山製麺を使った札幌ラーメン。

鈴木氏に味玉を上手に剥く秘密を教わる頃にはもう完食。
狙いか偶然か味噌の少し焦げた感じが良い味を出していた。
味も濃くしっかりしてる。
次回は弟お奨めの醤油を食そうと思う＠
80点

元祖一条流がんこ十六代目

がんこ！がんこ16代目！
ラーメン部埼玉支部長であるシムシムさんの運転で来店！
16代目と言う事は一条さんの弟子の店。

ここは思い出の店でもある。何度目の来店だろう。
何と言っても私がラーメン食べ歩きを始めるきっかけになった店なのである。
ここはがんこの発祥の地。今は早稲田駅前で頑張っている一条さんが最初に開いたのがこの場所。やはり発祥地と言うだけあって他のがんこのお店の味とは違い、昔の総本家の味に近いそうな。


一条安雪PROFILE
29歳で札幌にラーメン店を開いた後、35歳でがんこ系の基盤となる店を高田馬場にオープン。現在は直系、分家を含め15軒以上からなる巨大勢力の家元である。ちなみに元ビルダー！

とにかく味が良い！がんこは好きだなぁ
チャーシューが他の店とは違うんだな～
半熟味玉との出会いもココだし。
しょっぱいラーメンを水をグビグビ飲みながら食らう！
シムシムさん家まで送って戴き有り難う御座いました☆
又都内お願いします！
89点！

たから家 新宿店

新宿にできた謎の超豪華病院マリーシアガーデンクリニックの
帰りにふらり立ち寄った新宿「たから家」

家が付くけど家系ではない。
味は喜多方ラーメンで濃い醤油って感じ。麺は平打ち。
雑なメニュー表とかもっと綺麗に作りなよ～と思った。
席の配置もかなり謎…
で、味はまあまあ。量が多い。うーん何とも言い難い。
となりの「満来」は満員で行列だぁ～

↓マリーシア待合室（参考までに）

カイロの先生がこないだの女性誌「美的」に出てたな～
60点

紀州和歌山らーめんまっち棒池尻本店

浦山氏の誕生会を我瑠TABLE（芸能人超御用達！）で開催した帰りなので既に時刻は真夜中の３時過ぎ…
偶然我瑠に来店してた及川ミッチーがラーメンを食いに行くと言う事なので我々も真似して加瀬氏と共に久々のMATCH-BOに来店。
帰り際、トリビアの高橋克実さんにも遭遇。
凄い外見↓

当時三田にあったMATCH-BOで反町＆松嶋がラーメンデートしてたなぁ…

和歌山っぽく「はや寿司」と「中華そば」↑を注文。
以前より臭みが無くなっていたのが好印象。
焼酎で舌が麻痺していたので濃厚なスープが実にMATCH☆
そういえば和歌山出身の人が言ってたなあ～地元では「はや寿司」とは言わず「なれ寿司」と呼んでいるそうな。
75点

ＡＦＵＲＩ

大好きなAFURIに５度目の来店。
中村屋の系列になるね一応。味も似てるけどこっちの方が好き。
スープには店名の由来にもなった阿夫利山の麓に沸くまろやかな井戸水を使用。丸鶏などの動物系に煮干などの魚介系ダシをブレンドして、上品な和風ラーメンに仕上がっているよ。
↓このMENDO.JPの画像美味そう！！

「ゆず塩麺」鶏油トッピングは必須！↑

↑朝4:00迄の営業は嬉しい限り
85点！