滋賀県産イチゴ新品種 「みおしずく」スイーツ コンテスト参加募集中

　滋賀県は滋賀県のいちご品種「みおしずく」を使用したスイーツコンテストへの参加を募っている。

　 　　　

　「みおしずく」は２０１６年から滋賀県農業技術振興センターが品種育成に取り組み、約５年の歳月をかけて開発された滋賀県オリジナルのいちご品種として昨年デビューした。

 大粒でフローラルな香り、際立つさわやかな甘みが特徴。今年、初めて首都圏にも出荷され、１２個～１５個入りのギフト用化粧箱一箱で３万円の値がつけられたものもあった。

【過去ログ】

滋賀産イチゴ「みおしずく」首都圏へ初出荷　１箱３万円も

https://blog.goo.ne.jp/ntt000012/e/8acbcec1d52d330d3380d8c231a8ff0b

　同コンテストでは、「みおしずく」を原材料に使用し、その特徴を生かしたスイーツを募集。

　応募部門はプロ部門と一般部門で、各部門入賞５品とその中から優勝を選定する。

　入賞者には近江米新品種「きらみずき」などが贈られ、優勝者には旅行券３万円分（一般部門は２万円分）も贈られる。

「みおしずく」スイーツコンテスト 概要
https://shigaquo.jp/torikumi/mioshizuku_sweetscontest.html

＜滋賀報知新聞より＞