茶碗蒸し。

あの茶碗に出来上がり分量の７割くらいの水を３杯鍋に入れて沸騰させる。

本だしでも何でもいいんやけどダシとミリンと塩と薄口醤油で味を整える。
フツーのすまし汁より濃いめに作ったらいい感じよ。

冷ましてるうちに茶碗蒸しの中身を用意～
これまた何でもいい。
チクワ カマボコ ユリ根 鶏 エビ とかかなぁ。
干しシイタケを戻したやつも美味しい。

具材を茶碗に入れる。

別容器に卵を泡立たないように混ぜる。
あの茶碗３個分なら卵２個がいいかな。

冷めたダシと卵を合わせて茶碗にお玉を使ってそ～っと入れる。
上に三つ葉なんか置いたらGoodよ。

中身によるけど13分～15分弱火で蒸す。
蒸し器がなければ鍋に３センチほど水を入れて茶碗蒸しをおき
蓋をしたらいいです。

ちなみにエビは蒸し出してしばらくしてから置けば沈まずにキレイに出来るよ。
頑張って作ってね。

クリスマスツリー。

１００均で超かわいいモン 発見しますたぁ～



何故かゆうクンと意気投合し、２人してテンション
速攻で帰宅し、クリスマスツリーを出しました。（苦笑）



今年は、『サンタプロジェクト』に応募してて
クリスマスの日に、サンタさんが我が家にやって来る
予定なんでつよぉ～　

楽しいクリスマスになります様に・・・。　

ほんまに作るん？

息子２人を連れて、ブラブラと１００均へ。
目的は・・・



茶碗蒸し用の食器でつ＾＾

えぇ。
まだ諦めてませんのよ！＞せらりさん


ちょっと大きめで、丁度良いのがあったので
３つ買ってみました♪

サイアク。
お茶碗で使いまつ・・。（笑）

食後の運動。

やっと昼メシ・・。

やっぱりボスは、休日出勤＠無給へ。　

チビンチョ達が居たら、調子悪くっても
寝てるわけにもいかず・・。　


ゆうクンのリクエストで、またまた回転寿司♪

メニューに「おうどん」があるコトを発見
げんげんにもちょびっと食べさせました＾＾