3月に入り、曇り空の穏やかな日が続いています。
昨日のお昼に、大門そうめんで有名な大門（おおかど）に７日オープンしたばかりの”農家レストラン大門”へ行き、大門素麺と伝承料理を味わってきました。
「大門素麺」に「ゆべし」「よごし」「具入り丸揚げ」「根菜いとこ煮」など砺波地方の伝承料理（精進料理が主）を美味しく頂いてきました。
☆ 農家レストラン大門
☆ レストランの座敷
☆ 伝承料理の御膳
3月に入り、曇り空の穏やかな日が続いています。
昨日のお昼に、大門そうめんで有名な大門（おおかど）に７日オープンしたばかりの”農家レストラン大門”へ行き、大門素麺と伝承料理を味わってきました。
「大門素麺」に「ゆべし」「よごし」「具入り丸揚げ」「根菜いとこ煮」など砺波地方の伝承料理（精進料理が主）を美味しく頂いてきました。
☆ 農家レストラン大門
☆ レストランの座敷
☆ 伝承料理の御膳
うちの長男の長男が大門素麺好きで バァバが送ったら
「物が違う♪」と勝手に茹でて食べるもんだから
おとーんが隠すんだって！ おかしいこと^0^