マルコメ特製「みそ観察キット」が当たりました！！

マルコメ株式会社さんより味噌を自分で作ることのできる、

「みそ観察キット」が届きました。

中に入っていたのは、



・熟成半ばのみそ2kg（熟成したみそは、美味しくお召し上がりいただけます）
・みその原材料見本各1袋（大豆、米、塩、米麹）
・ふたつきバケツ1個
・重石ぶた1個
・温度計シール1枚
・ジッパー付きサンプル袋5枚（1週間ごとに熟成中のみそを取り分けて観察します）



・おみその観察ノート（1週間ごとに観察日記がつけられます）
・おみそのなぜなにブック（みそにまつわる知識を楽しみながら学べます）
・マルコメ君のストラップ４種類

早速、中を確かめながら、

味噌作りを開始

と言っても、味噌は半熟成の物が届いているので、

特に何かをする必要はなく、

子供たちと一緒に、味噌はどうやって作られているのか、

原材料はどんなものかを確認しながら、

味噌を入れる容器に温度計のシールを張ったり、

スタートのときの味噌の採取をしたり。

半塾生の味噌のにおいを嗅いだ娘は、

「パンを作るときのニオイみたい…。」

と真剣な顔をして、何度もにおいを試していました。



しっかりと口を縛って５００mlのペットボトルを重石にして、

冷蔵庫の近くに置いておいたのですが、

３日ほどたつと、ふたの上においてあったペットボトルが傾いていて、

↓↓↓こんな状態に…



袋がぷうっと膨らんで、きちんと熟成が進んでいるようです

どんな味噌が出来上がるのかとっても楽しみ～～

今まで何気なく食べていた味噌が、

どんな風に味噌になるのかを知ることができて、

子供たちも出来上がる味噌に興味津々。

自分たちの作っている味噌ができたら、

味噌汁を作ってくれるそうなので、

そちらも楽しみです。

そして、いただいたマルコメ君のストラップ



コチラはとってもかわいいので、

私の携帯に１つと、お友達にもおすそ分けしたら、

とっても喜んでくれて、おそろいでつけています。

マルコメ株式会社さん、とっても楽しい「みそ観察キット」のモニターをさせてくださって、

ありがとうございます。

ぜひぜひ皆さんも、

味噌がだんだんできていく様子を観察できる体験をしてみませんか？

味噌が発酵して袋が膨らんでいく様子を見ると、

感動しますよ。

詳しくはコチラをご覧くださいね。

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マルコメ オンラインショッピングサイト


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キャラメルを持って出かけよう！

先日、とても天気がよかったので、

子供たちと大きな公園へ行ってきました。

そのとき一緒に持っていったのが、コレ。



子供が大好きなので、大概家に買い置きがしてあるのですが、

ウォーキングにはこまめな水分補給と、

疲労対策には糖分補給が大切だと言うことですので、

大きな公園へ行くと、子供と一緒に走り回ったり、

遊具から遊具への移動もかなりな歩行距離になるので、

絶対に必要だろうと、たくさんのお茶と、

森永ミルクキャラメルをひと袋用意して出かけました。

案の定その日でかけた公園も、

アスレチックのある遊具は、公園の一番端っこ。

いい天気だったこともあり、子供たちはまずは芝生の上で大はしゃぎ。

その後、次男が遊べるような小さな遊具から始まり、

鬼ごっこも始まって、アスレチックにたどり着く頃には、

私はひとりへろへろになっていました。

こういうときこそ、森永ミルクキャラメルが必要なんだなぁと、

１つ食べると、優しい甘さが口に広がって、

確かに疲れが取れるようです。

そんな私を目ざとく見つけると、

子供たちも勿論、森永ミルクキャラメルで、疲労回復？？

さらにパワーアップして、あっという間にアスレチックを制覇して、

芝生に舞い戻り、側転の練習を始めたり、

ボール投げを始めたり、

当分補給のお陰でしょうか、疲れ知らずに走り回って、

一日十分に楽しむことができました。




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キャラメル・ウォーキング

森永ミュージアム

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ケフィアでお腹スッキリ

ケフィアって、聞いたことありますよね。

ヨーグルトにんているのに、ヨーグルトでなくて、

お腹によくて、美容にもよくてと、

ケフィアの評判は聞くのですが、

では、食べたことは？と言われると、

どこに売っているのか、よくわからないと言うのが正直な所。

もともと便秘気味なので、お腹にいいと聞くと試してみたくなるのですが、

痛いのはイヤだし、飲んでその日は出ても、

やっぱり次の日からは、詰まっているなんて言うのも、

体に悪そうで嫌だし…。

その点、ケフィアは、自然の状態で数種類の乳酸菌と酵母が共生発酵しているものなので、

体にもよくて、『神様の贈り物』と言われるほど。

このケフィアの故郷は、コーカサス地方なのですが、

長寿で有名な土地なのだそうです。

健康と美容にとてもいいケフィア、ぜひ試してみたいです。

そして、今回モニタープラザさんでこのケフィアのモニター募集があるんです。

もちろんロシア公団認定のケフィアグレンより作られた正統なケフィアを使用している本物です。

安心して試すことができる株式会社ケフランの手作りケフィアの種菌“オリジナルケフィア”ですので、

ケフィアの名前を知っていて気になっていた方、

美容と健康のために試したい方、

ケフィアを知らなかったけれど、体のためにどんなものか知りたい方、

ぜひぜひ、この機会にケフランのオリジナルケフィアの種菌を使って、

ケフィアを手作りしてみませんか？

リンク

株式会社ケフラン
http://www.kefran.com/index.html

ケフィアを使った化粧品
http://www.kefran.com/pickup/moti_series/index.html

モニタープラザ
http://mp.edita.jp/


ケフィアでスッキリ快チョウ！【オリジナルケフィア（5包）】モニター大募　←参加中

父へ贈る「おにぎり」

モニタープラザさんの参加企業である、

ハウスウェルネスフーズ株式会社さんからの質問、

「あなたが父の日に、心をこめて作るとしたら、どんなおにぎりですか？」

に、答えたいと思います。

私の父は、不言実行の人で、やると決めたら、最後まで必ず遣り通すところがすごい

と常々思っているのですが、

がんこ、なわけでも、こわい、と言うわけでもなく、

とても物静かで、優しい父なのです。

ちいさい頃から、母に怒られると、諭しながらも私のことを庇ってくれたり、

1人で寂しそうにしていると（実はボーっとしていただけなのですが）、

普段はあまり喋らないのに、

「学校は楽しいか？」とか、
「友達とは仲良くやれているか？」とか、

声をかけてくれるような優しい人で、

年頃になっても、父を疎ましいと感じたことがありません。

どこの家でもお父さんってこんな感じなのかなぁと思っていましたが、

友達の家のお父さんの話を聞くと、

私の父がこの人でよかったぁ…と、感じることが多かったです。

今も実家に電話すると、改めて喋るのが照れくさいのか、

すぐに母に電話を変わってしまって、

もっと話したかったのに～、と、母にこぼすのですが、

後から母に、「元気でやっているのか？」とか、

「たまには帰ってこないのか」とか話しているそうです。

それならもっと喋ってくれたらいいのにと思うのですが、

照れてしまうようで、口調も妙に畏まっていたりして、

面白いのです。

そんな父ですから、きっと私が作ったものは、何でも美味しいと食べてくれるのですが、

（前例が、中学生の頃クッキーを作ったら、炭のように焦げ臭く、固くなってしまったのですが、
何も言わずにたくさん食べてくれて、うれしいような申し訳ないような）

今、住んでいるところが梅干の産地なので、

ぜひぜひ、とっても美味しい梅干を入れたおにぎりで、

私の手の大きさの大きな三角のおにぎりを作ってあげたいと思います。

ちいさい頃は、おにぎりを作ってもちいさい三角でしたが、

すくすくと成長した手は、

父と比べても変わらない大きさ（女の人の手にしては大きいほうです）なので、

それを実感してもらえるように、しっかりと握りたいと思います。

リンク

ハウスウェルネスフーズ株式会社
http://www.house-wf.co.jp/






サプリ米と考えよう！お父さんへのありがとうおにぎり　←参加中

雪印の新商品は、コレ！

雪印乳業さんから新発売されるは、コチラ↓↓↓↓

『雪印北海道１００ さけるチーズ』３０Ｇ（唐辛子味）

今まで、プレーン味、スモーク味が発売されていたのですが、

新しく唐辛子も加わり、待望のトリオ商品となったそうです。

ちいさい頃（まだ名前が「さけるチーズ」ではなかった頃）ですが、

姉とどれだけ細くさけるか競争して、モサモサのひも状をたくさん作り上げ、

母に「おもちゃにするならもう買わないからね！！」と怒られたことが懐かしいですねぇ。

雪印と言えば、「パンにはやっぱりネオソフト～♪」というCMが頭から離れませんが、

最近パンにつけているのは、「雪印 バター仕立てのマーガリン」です。



バターの風味が美味しいと、主人のお気に入りなのですが、

たまに見当たらなくて他のものを買ってくると、次の日に自分で買ってきたこともあります。

私と子供たちのお気に入りは、ベビーチーズのシリーズです。

体によさそうと「雪印 毎日骨太MBP®ベビーチーズ」を買い始めたのがきっかけで、

買い物に行ったときに、他の種類も見つけて、

アーモンド入り、サラミ入りもお気に入りになりました。

お弁当にも入れやすいため、

ベビーチーズをハムで撒いてピックでとめて、かわいくして持っていったり、

きゅうりでサンドしたりと、中学の娘はいろいろとデコレーションさせて楽しんでいるようです。

他にも「雪印北海道コンデンスミルク」は、

イチゴの季節には欠かせませんよね。

勿論イチゴ狩りのときにも、「雪印北海道コンデンスミルク」を持参してもっていきます！

はじめはイチゴの味だけで楽しんで、

少し飽きてきたら、コンデンスミルクをたらしながらイチゴを食べ続け、

毎年イチゴパックなら、4パックぐらい分は1人で食べてきますね。

ちいさい頃は缶に入ったタイプを母が買ってきていたので、

はじめは缶に二箇所ぐらい穴を開けて使うのですが、

最後は缶のふたを全部開けて、そこに牛乳を入れて注いでイチゴにかけるのが、

とても楽しみでした。

（貧乏臭いですが、姉と二人でとても楽しみにしていました）

こうしてみると雪印さんの食品って、

ちいさい頃の思い出と直結しているんだなぁと、

なんだかいろいろ懐かしくなってきました。

皆さんもぜひ、雪印乳業さんの商品をご覧になって懐かしんでみてはいかがですか？

リンク

雪印乳業さんの商品紹介
http://www.snowbrand.co.jp/products/index.html

雪印乳業株式会社
http://www.snowbrand.co.jp/




『雪印北海道１００ さけるチーズ』新発売のとうがらし味も試せる試食モニター募集！　←参加中

梅干のある暮らし

この写真をじ～っと見てください。

白いご飯が食べたくなりませんか？

梅干があるとそれだけでご飯が進みますよね。

お弁当の真ん中に梅干が入っている部分おご飯って、どうしてあんなに美味しいんでしょうね。

梅干大好きの我が家の冷蔵庫にははちみつ漬けと、塩漬けの梅干が必ず入っています。

コレがあれば子供たちも食欲のない朝でも、

おにぎりにして混ぜてやったり、

刻んでチャーハンに入れたりすれば、

しっかりと食べていってくれます。

私も仕事で疲れて帰ってきたり、

これからのように暑くなってくるとバテやすくなりますが、

そんなときに梅干を1つ口に入れると、

気分がスッキリとしてきます。

梅干って、元気の源なんですよね。

そんな梅干を作っていらっしゃる株式会社 石神邑さんから、

素敵なモニター企画がありました。

株式会社 石神邑さんで一番人気の

うす塩味梅干ペット容器５００ｇをどど～んと100名にプレゼントしてくださるそうです。

塩分８％と抑えながらも梅の持つ酸味を生かし、

紀州南高梅の特徴を最大にいかした減塩の梅干だそうで、

皮が薄く、ボリューム感があって、

酸っぱいのが苦手な人にも食べやすいまろやかな味。

梅干が好きな方も、また、苦手であまり食べない人も、

ぜひこの機会に↓↓↓↓


株式会社 石神邑さんのうす塩味梅干を召し上がってみませんか？？

リンク

株式会社 石神邑
http://www.ishigamimura.co.jp/index.php


うす塩味梅干プレゼント　梅干のある生活　←参加中

今、健康のことで一番気になっていること

自分の体について、知っているようで、知らないことってたくさんありますよね。

私も自分のことはずっと健康だと思っていましたが、

よく考えると、何年かに一度、一週間ぐらい起き上がれなくなるほど、

寝込んでいることに気が付きました。

また、二月に1度ぐらいは、

急な悪寒、頭痛、吐き気に襲われて、

トイレと寝室を行ったりきたり、ということも…。

意外と健康ではないのかも…と、ちょっとここにきて、自分の体について、

真剣に考えなくてはいけないと感じるこのごろです。

先日も仕事中に、肩の辺りが凝っているような、痛みを感じ始めて、

それから悪寒、続いて、頭痛、吐き気を催して、

何とか仕事の上がりまでは我慢できたものの、

家に帰ってから子供のことも、家のことも何もかもほったらかして、

布団にもぐりこみました。

翌日、心配してくれた仕事場のお友達に症状を話すと、

彼女のご主人もよく似た症状だそうで、

低血圧が原因ではないかと、言われました。

え？低血圧？

ずっと、偏頭痛だと思っていましたが、

ご主人の様子とまったく同じ症状で、

体調でも心当たりのあるところも多かったのです。

今まで、偏頭痛だから仕方がないんだと思っていたので、

特に何も気をつけたりしていなかったのですが、

もし、低血圧が原因なら、改善できるかも！と、調べた所、

食事抜きダイエットをしない

運動

規則正しい睡眠で休息をとる

バランスのとれた食事でミネラル・ビタミン補給などが重要だというのです。

今のところダイエットはしていないのですが、

運動は全然していないですね…。

睡眠も、まだ夜中の授乳などで、起きたりするので、熟睡は難しいですが、

食事は気をつけることはできそう、かな…?

そこで、朝食にもおやつにも良いと言う「おからクッキー」なら、

さまざまな栄養を含んでいて、ちょうどよさそうですね。

食物繊維、大豆の持つ良質なタンパク質や鉄分、カルシウム、

ビタミンB1とB2、ビタミンEや、

大豆レシチン、カルシウムの吸収を助けるイソフラボン等のビタミン・ミネラルが豊富

に含まれているそうで、どれも、私の体に、

今、とても必要なものばかりです。

この「おからクッキー」作っていらっしゃるオーガニック食品のボンラスパイユさんでは、

化学薬品を一切使わない天然、自然の素材を厳選した、

オーガニック原材料を使用しているそうです。

体によくて、安心して食べられるそんな「おからクッキー」は、

焼き上がりまでに3時間をかけて、一つ一つ手作業で作られているというから、

食べたら、美味しいだけでなく、優しさで包まれたクッキーなので、

心まで満たしてくれそうですね。

ぜひぜひ、食べて健康になりたいです

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朝食にもおやつにもダイエットにも！　【こだわりのおからクッキー】プレゼント！　←参加中

銀座千疋屋さんのインターネット限定のスイーツショップがOPEN!

明治から創業されている銀座千疋屋さんが、

このほどインターネット限定のスイーツショップ『株式会社パティスリー銀座千疋屋』をOPENされたそうです。

銀座千疋屋さんといえば、宮内庁御用達を拝命されるほどの名店。

地方に住んでいる私でも知っているほど有名なお店ですが、

銀座は遠い…。

遠方に住んでいる方で、

一度は行ってみたいと思っていらっしゃる方も多かったのではないでしょうか。

今回そんな果物専門店の銀座千疋屋さんが、

インターネット限定スイーツショップ『株式会社パティスリー銀座千疋屋』をオープンされたので、

地方にいながら、とても美味しいスイーツが食べられるんです。

なんて幸せなんでしょうね。

家族のために、ちょっと贅沢な幸せなひと時。

自分へのご褒美。

大切な人への贈り物。

幸せなひと時に美味しいスイーツが加わると、

さらに楽しいひと時を運んでくれるのではないでしょうか。

また、お中元に何を送ろうか、そろそろ迷い始める頃だと思うのですが、

お世話になった方への贈り物としてもぴったりではないでしょうか。

とても美味しそうなスイーツがたくさんありますので、

選ぶのも楽しみそうです。

さて、そんな銀座千疋屋さんから、

『あなたの大好きなフルーツをおしえてください』

という質問がありましたので、答えたいと思います。

もともとフルーツが大好きなので、好きなフルーツはたくさんあるのですが、

その中でも見ると必ず買いたくなるのが、

八朔

スーパーに売っていることもありますが、

わりと簡単に出来るのでしょうか、

近所では路地で無人販売などもされていることも多く、

八朔の季節になると４つも5つも入って百円なんてこともあり、

1人で全部食べてしまうこともあります。

あの酸っぱさとほんのりと甘い所と瑞々しいところがたまりません。

分厚い皮を剥いて、ひと房ひと房皮を剥くのは面倒ですが、

そんな手間も惜しいと思わないほど、大好きなのです。

そんな八朔が出回る頃になると、夏だなぁと、季節を知る1つでもあります。

今年もたくさん食べられるといいなぁなどと、気が早いですが、今も考えてしまいます。


さて、今回、銀座千疋屋さんでは、

銀座千疋屋オリジナルフィナンシェをモニタープレゼントしてくださるそうです。

「フィナンシェ」とはバターとアーモンドプードルで焼き上げた薫り高いフランスの銘菓で、

それを果物の専門店である銀座千疋屋さんが厳選した果物を使って作り上げているので、

他ではまねのできない上品で香り高いスイーツに仕上がっているそうです。

生地にも果汁をたっぷり混ぜ込み、

一粒一粒丁寧に果肉をトッピングしたこだわりの逸品は、

きっとたまらない美味しさなのでしょうね。

ぜひぜひ食べてみたいです


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銀座千疋屋★大人気のスイーツ！フィナンシェをモニタープレゼント♪　←参加中

テレビ通販で大人気のおやじ味噌(500g)はご存知ですか？

おやじ味噌

という商品をご存知ですか？？

料理にひとさじ加えるだけで、

普段の料理がさらに美味しくなるという万能調味料なのです。

ちょっと、なんか一味足らない…

味が毎日同じでマンネリしてしまっている…

家でも外食したときのような美味しさにしたい！

そんな時には、このおやじ味噌が大活躍するのではないでしょうか。

私も、あまり料理は得意ではなく、味付けもほとんど毎回一緒。

一週間に一度は同じ料理が出てくるならいいほうで、

材料が余れば、二日に一度は同じ料理になってしまうこともしばしば…。

そんな時、このおやじ味噌があれば家族も喜んで食べてくれるのではないかと思います。

一日目はいつもの自分の味付けで、二日目はコレをひとさじプラスすれば、

毎日同じメニューでも…　

味噌味なので、和風にしか使えないんじゃ…と思われるかもしれませんが、

炒め物、味噌煮をはじめ、

生野菜にそのままおやじ味噌をつけたり、

マヨネーズに混ぜてドレッシングにしたり、

ギョーザのタレや、焼肉のタレに入れれば、パンチの効いた美味しさなるそうです。

ほかにも、鍋料理、ラーメン、刺身、石焼ビビンバ、

スパゲティ、チャーハン、うどん、ジンギスカン、チャンチャン焼き

などなど、工夫次第であらゆる料理の調味料になりますから、

主婦の強い見方ですね。

ぜひぜひ私も試してみて、レパートリーを増やしてみたいです。

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小倉智昭オフィシャル通販サイトOG-LAND（オグランド）

バイオテクニカ


テレビ通販で大好評☆話題のおやじ味噌♪モニター大募集！【バイオテクニカ 】　←参加中

七福屋の味付け海苔

七福屋販売株式会社さんから、

４種の味付け海苔「サンプルセット」のモニタープレゼントがあるそうですので、

ぜひぜひ参加したいと思います。

海苔の好きなところや思い入れ、こだわりなど、

どんなことでも語ってよいそうなので、

私の好き海苔の食べ方について、

書きたいと思います。

ちいさい頃から、味付け海苔もそのままの海苔も大好きで、

よく朝ごはんに海苔を出してもらっていたのですが、

白いご飯にそのまま海苔を乗っけるだけでは物足りなくて、

母がいない隙に、（もったいないと怒られるので）

ふりかけをかけて、それをさらに海苔で巻いて食べることが、

密かな楽しみでした。

海苔の味とふりかけの味の組み合わせを考えるのが楽しくて、

私の中では味付け海苔は、のりたま、

普通の海苔は、ゆかり、

この二通りがお気に入りでした。

今でものりを食べるときには、

「ちょっと贅沢しちゃおう！」となぜか断りを入れてから、

ふりかけご飯を海苔と一緒に食べています。

さてさて、海苔の七福屋さんのサンプルセットの中身ですが、

とっても美味しそうなんですよ～。

１．売れ筋ＮＯ．１で世代を問わず人気の「味付海苔」
２．お酒のおつまみによくあう「唐辛子　味海苔」
３．甘い味わい！女性に人気の「青のり風味　味海苔」
４．お子様に大人気の「紀州梅　味海苔」

以上の4種類

とっても美味しそうですよね。

私は、特に「紀州梅味海苔」↓↓


こちらがとっても食べてみたいです。

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【海苔の七福屋】４種類の味付け海苔　２０名様モニター募集！　←参加中