筍狩り

ラベルマイティ

筍を掘りに行ってきました

竹林に入って行ったら大きいのがあちこちにあります。

夫の友達の家の竹林です

筍掘りは初めての体験

女性の力では難しい　というよりコツがあるみたい

鍬で何度やっても出来ないのに　反対側からやったら

一度で簡単に切れたのです　

帰ってからが大変です

たくさんあるので何度にも分けてゆでました　

大きくても掘りたては柔らかくて、買ったものとは全然違うようです。

次の日には　おすそわけもあちこちに

朝の若竹味噌汁は美味しかった

今夜は筍御飯にしようかな